implantacion de las herramientas de producion ajustada

Implantación de las
herramientas de
producción ajustada
JUAN A. MARÍN-GARCÍA

El uso aislado o conjunto de las herramientas habituales en estas estrategias
pueden ayudar a mejorar la productividad y la competitividad de las empresas

Introducción
El entorno de la mayoría de empresas
industriales está caracterizado por un
aumento de la rivalidad con las empresas competidoras, la velocidad de loscambios y la inestabilidad de la demanda.
La mayoría de los mercados son maduros y sus clientes solicitan productos de
calidad que se ajusten a sus necesidades
específicas. Una de ellas es la exigencia
de entregas más frecuentes y rápidas
(Marín y Delgado, 2000). Todo parece
indicar que esta tendencia se verá incrementada en el futuro.
En la actualidad una de las estrategias
para afrontar lasituación descrita en el
párrafo anterior es dotar de flexibilidad
a los procesos de fabricación. Esta vía
complementa los esfuerzos que vienen
realizando las empresas desde los años
ochenta en busca de la mejora continua
de la productividad y la calidad (White
y Prybutok, 2001).
Para realizar esta mejora continua, es
necesario identificar los problemas antes
de que sus consecuencias se manifiestenespontáneamente, analizar soluciones para la supresión de actividades innecesarias, reducir el tiempo de fabricación,
los tiempos de ajustes y el tamaño de los
lotes (Marín y Delgado, 2000). Estas actividades son la base de un conjunto de técnicas que conforman los sistemas de
fabricación avanzados. Estos sistemas han
recibido muchos nombres, entre ellos:
producción ajustada (lean production),
justoa tiempo (just in time), gestión total de la calidad (total quality management/total quality control) o world class
manufacturing. Existen muchas similitudes en estos conceptos (Prado Prado,
2002; White y Prybutok, 2001). Así, por
ejemplo, podríamos considerar justo a
tiempo y producción ajustada como sinónimos. Dependiendo del autor que consultemos, la gestión total de la calidad
será una de lasdimensiones de la producción ajustada o al revés: la producción ajustada es uno de los elementos
constitutivos del sistema de gestión total
de la calidad.
En definitiva, se trata de distintos
nombres para representar un conjunto
de herramientas que pretenden aumentar la competitividad de las empresas. El
objetivo de estas herramientas es la eliminación sistemática de todo tipo de
“despilfarro”(Callen et al., 2000), considerando como despilfarro cualquier
cosa que no sea utilizar o consumir el
mínimo imprescindible de equipo, materiales, componentes, espacio o tiempo
del trabajador para añadir valor al artícu-

Técnica Industrial 269 / Mayo - Junio 2007

lo que se produce (Marín y Delgado,
2000).

Herramientas de la producción
ajustada
Para poner en marcha los sistemas de
producciónajustada, se suelen proponer
un conjunto de técnicas o herramientas,
que se refieren a la gestión de operaciones (planificación y control de la producción, flujo de materiales, el sistema
de mantenimiento, el sistema de calidad...), la relación con clientes y proveedores, el diseño del producto o la gestión
de recursos humanos (gestión participativa, implicación del operario...) (Marín
y Delgado, 2000;White y Prybutok,
2001).
El número de herramientas pueden
variar entre 10 y 28 según el autor que
consultemos. Entre las más habituales
podemos encontrar:
1. Diseño integrado de producto o
servicio (Martínez Sánchez et al., 2001).
2. Sistema de relación con proveedores (Lee, 1996; Martínez Sánchez et al.,
2001; White y Prybutok, 2001).
3. Estandarización de operaciones
(Prado Prado, 2002).
4.Sistemas de control visual (Prado
Prado, 2002).
5. Fabricación en células/tecnología
de grupos (Lee, 1996; Marín y Delgado,
2000; Prado Prado, 2002; White y
Prybutok, 2001).
6. Reducción de los tiempos de preparación de las máquinas (SMED) (Lee,
1996; Marín y Delgado, 2000; Martínez
Sánchez et al., 2001; Prado Prado, 2002;
White y Prybutok, 2001).
7. Nivelado de producción (Lee, 1996;
Marín y...