Implementación del sistema Kanban en una tortilleria de harina
Páginas: 3 (617 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2013
Implementación del sistema Kanban en:
Tortillería “Teresa Urrea”
Alumno: Rafael Arce Cruz
Matricula: 09130263
Cd. Obregón Son, Mex.
26 de noviembre de 2013
La empresa inicia suslabores en el año de 1994
Fundada por un grupo de señoras vecinas de la colonia Morelos, donde yacen sus familias, la cual por aspirar a contribuir a los gastos familiares, deciden juntarse en formade sociedad para abrir una tortillería de harina, hechas a mano por las mismas señoras, dando así el inicio de una gran empresa y familia de la colonia Morelos.
Total de sucursales: 4 dispersadas enla colonia Morelos. Cantidad de empleadas: 13 señoras.
Superficie cubierta: 20 mts cuadrados.
Cuenta con un sistema rustico en la elaboración de tortillas a base de harina hechas a mano.La tortillería “Teresa Urrea” se dedica a la fabricación de tortillas a base de harina blanca, pero también se dedica a la venta de algunos productos en variedad, como lo son;
Tortillas integralessaladas
Tortillas integrales dulces
Venta de frijoles puercos
Venta de tamales de res y puerco
Suministra tortillas de harina a la zona de los alrededores de su locación, pero abarcauna mayor parte de la colonia ya que consta de 4 sucursales dispersas para abarcar un área mucho mayor.
Ha sido la aceptación del sazón de la tortillería que personas de las primarias aledañas,seguro social e instituciones no cercanas, tiendan a comprar el producto por la calidad y el sabor que día a día empeñan brindar.
OBJETIVO
Uno de los principales obstáculos para una fluidezdentro de las actividades del trabajo diario de las señoras trabajadoras es como el acumulo de varias actividades, ralentiza e interfiere con las demás actividades, por ejemplo, el atender a un cliente almismo tiempo atender a un proveedor, esto aumenta los tiempos de venta y servicio, disminuyendo la calidad del servicio mismo, por eso el realizar el método kanban para la reducción de esos...
Implementación del sistema Kanban en:
Tortillería “Teresa Urrea”
Alumno: Rafael Arce Cruz
Matricula: 09130263
Cd. Obregón Son, Mex.
26 de noviembre de 2013
La empresa inicia suslabores en el año de 1994
Fundada por un grupo de señoras vecinas de la colonia Morelos, donde yacen sus familias, la cual por aspirar a contribuir a los gastos familiares, deciden juntarse en formade sociedad para abrir una tortillería de harina, hechas a mano por las mismas señoras, dando así el inicio de una gran empresa y familia de la colonia Morelos.
Total de sucursales: 4 dispersadas enla colonia Morelos. Cantidad de empleadas: 13 señoras.
Superficie cubierta: 20 mts cuadrados.
Cuenta con un sistema rustico en la elaboración de tortillas a base de harina hechas a mano.La tortillería “Teresa Urrea” se dedica a la fabricación de tortillas a base de harina blanca, pero también se dedica a la venta de algunos productos en variedad, como lo son;
Tortillas integralessaladas
Tortillas integrales dulces
Venta de frijoles puercos
Venta de tamales de res y puerco
Suministra tortillas de harina a la zona de los alrededores de su locación, pero abarcauna mayor parte de la colonia ya que consta de 4 sucursales dispersas para abarcar un área mucho mayor.
Ha sido la aceptación del sazón de la tortillería que personas de las primarias aledañas,seguro social e instituciones no cercanas, tiendan a comprar el producto por la calidad y el sabor que día a día empeñan brindar.
OBJETIVO
Uno de los principales obstáculos para una fluidezdentro de las actividades del trabajo diario de las señoras trabajadoras es como el acumulo de varias actividades, ralentiza e interfiere con las demás actividades, por ejemplo, el atender a un cliente almismo tiempo atender a un proveedor, esto aumenta los tiempos de venta y servicio, disminuyendo la calidad del servicio mismo, por eso el realizar el método kanban para la reducción de esos...
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