Implementacion de un sistema de costos por ordenes de produccion panaderia pandora

TABLA DE CONTENIDO

• INTRODUCCION

• LISTA DE PRELIMINARES
• GLOSARIO
• RESUMEN
• IMPORTANCIA DEL TRABAJO

1. PERFIL ESTRATEGICO Y ORGANIZATIVO DE LA EMPRESA
1. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
1. Reseña Histórica
2. Objetivos
3. Misión
4. Visión
5. Valores
6. Matriz DOFA

2. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA
1.Organigrama
2. Descripción de funciones
3. Sistemas y procesos administrativos
4. Sistema contable
5. Informes financieros
6. Análisis financiero

2. SISTEMA DE COSTOS
1. Identificación del producto y sus usos
2. Descripción del proceso productivo o del servicio
3. Definición e identificación de los elementos del costo
4. Justificación del sistema a utilizar

3.CONTABILIZACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO
1. Materiales directos
2. Mano de obra directa
3. Costos indirectos de fabricación
4. Contabilización de los productos terminados
5. Contabilización de la venta del producto
6. Cierre y análisis de las variaciones

4. EJERCICIO PRACTICO O PRUEBA DEL SISTEMA
1. Determinación de la cantidad, costo del material directo y mano de obra directa2. Formula presupuestal para los C.I.F.
3. Presupuesto de los C.I.F.
4. Determinación y aplicación del punto de equilibrio
5. Planeación de utilidades antes y después de impuesto

5. INFORMES PARA LA ADMINISTRACION
1. Estado de costos de producción
2. Estado de costos de productos vendidos
3. Informe y análisis de las variaciones
4. Estado de ganancias y perdidas
5.Balance general clasificado
6. Estado de cambios en la posición financiera
7. Estado de cambios en las cuentas patrimoniales
8. Notas explicativas a los estados financieros

6. CONCLUSIONES

7. RECOMENDACIONES

• BIBLIOGRAFIA
• ANEXOS

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GLOSARIO

Amenazas: eventos, hechos o tendencias en el entorno de una organización que inhiben,Limitan o dificultan su desarrollo operativo.

Contabilidad: registro e información de las transacciones y operaciones. Es el arte de registrar, clasificar y resumir de una manera significativa y en términos monetarios, las transacciones y eventos que son cuando menos en parte de carácter financiero, así como interpretar resultados.

Control: consiste en la medición y corrección del rendimiento delos subordinados para asegurar que se alcanzan los objetivos.

Costo: erogación o desembolso en efectivo, o en otros bienes, en acciones de capital o de servicios, o la obligación de incurrir en ellos, identificados con mercancías o servicios adquiridos o con cualquier pérdida incurrida y medida en función de dinero en efectivo pagado o por pagar o del valor proporcionados en cambio.

Costosindirectos de fabricación fijos: se usan para acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta que permanecen constantes a lo largo de un rango relevante de producción en tanto que el costo por unidad varía en forma inversa con la producción.

Costos indirectos de fabricación variables: son aquellos que varían en forma proporcional al volumen de producción o ventas; se usan paraacumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y todos los demás costos indirectos.

Costos indirectos de fabricación: son todos aquellos costos que se presentan en una empresa necesarios para la buena marcha de la producción, pero que no se identifican con el producto que se está elaborando.

Cultura organizacional: conjunto de valores, creencias y normas compartidas por losmiembros de la organización.

Debilidades: actividad o atributos internos de una organización que inhiben o dificultan el éxito de una empresa.

Dirección: consiste en el mando, la coordinación y el control.

Estado de costos de producción y ventas: es aquel que se prepara para conocer en detalle las erogaciones y cargos realizados para producir los bienes o prestar los servicios de los cuales un...