Implementacion Y Gestion De Procesos De Mejora Productiva Y Tecnologica

Muchas veces la introducción de innovaciones en una empresa se hace para mejorar los procesos productivos con la ayuda de la tecnología.

Pongamos el caso por todos conocidos de una cafetería o bar, que atiende a un número de X clientes de forma tradicional, tomando nota y pasando la comanda después para que lo preparen. Limpio mesas, recojo, apunto y voy a cocina, cuando está preparado, sirvo.Este es el proceso productivo tradicional. Imaginemos que se introduce un sistema de comanderos inalámbricos.
Con este nuevo sistema cuando tecleamos los pedidos de los clientes, en la cocina sale un ticket por una impresora con el pedido, con lo cual no hace falta que vaya el camarero a cantar las mesas a cocina, y puede seguir tomando nota a varias mesas más mientras que le están preparandolos pedidos. De esta forma se mejora el número de mesas que puede atender un mismo profesional
Pues bien, en muchos casos se produce un rechazo de la tecnología, no ya de los propios empleados, sino de la empresa, que desaprovecha las capacidades que le ofrecen las nuevas tecnologías en base a seguir trabajando como hasta ahora. Además lo justifican con una frase lapidaria, del tipo: “hasta ahoranos ha ido muy bien“ y ante eso no se puede decir nada. O sí.
Porque esto de dejar todo igual para que nada cambie es un error. Porque si nosotros no evolucionamos, no mejoramos un poco cada día, todo nuestro entorno ha cambiado, y descubriremos que nuestro pequeño negocio de venta de soportes para Cd’s se ha ido al garete porque ahora nuestros clientes ya no tienen cd’s, sino que organizan sudiscoteca en un iPod, por ejemplo
Debemos aprovechar las nuevas funcionalidades que nos ofrece la tecnología en nuestros negocios. Ojo, que con esto no quiero decir que seamos esclavos de la tecnología y que sea ésta la que dicte como debemos trabajar, para que de esta forma sea rentable. No, todo tiene un término medio y hay que ser flexibles, pero no podemos desaprovechar la oportunidad una vezrealizada la inversión.

Palabras claves: Innovación; Innovación tecnológica; Mejora Continua.

Durante las dos últimas décadas, el escenario internacional ha experimentado importantes transformaciones como resultado del proceso de globalización, que han impulsado —según Santos Corral (2003)— "… las capacidades de innovación de las empresas, la generación de nuevos productos y procesos, loscambios organizacionales y las estrategias de mercado, que se han convertido en una ventaja competitiva clave para su mantenimiento y crecimiento".
La ciencia y la innovación tecnológica son elementos relevantes en el desarrollo de estrategias económicas y sociales. "La ciencia, la innovación y la asimilación de tecnologías son elementos esenciales en la elevación de la eficiencia económica ycondición primordial para el desarrollo, y por ello, son objetos de máxima prioridad".
Desde un punto de vista estratégico existen muchos factores que determinan el éxito de las empresas. La obtención de innovaciones de producto y de proceso es una herramienta competitiva fundamental por varios motivos:
* Por la rapidez con la que evolucionan y se sustituyen las tecnologías.
* Porque la mayorparte de los mercados se encuentran en una etapa de madurez, lo que hace necesario mejorar los procesos para reducir costos y/o renovar productos.
* Por la globalización del mercado, lo que intensifica la competencia y obliga a las empresas a mejorar su calidad y dinamismo. Todo ello hace que las empresas innovadoras sean capaces de crear ventajas competitivas sostenibles a largo plazogarantizando su rentabilidad y éxito en el mercado.
* Innovación: una de las palabras más populares en la estrategia, los valores y la publicidad de las empresas. Sin embargo, son pocas las que realmente logran comprender el significado correcto de esta palabra y llevarla a la práctica.
* Cuando se logra convertir las ideas y los conocimientos en productos, procesos o servicios, entonces...