implmentacion de un vivero fruticola de durazno

Páginas: 11 (2622 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2013
IMPLEMENTACION DE UN VIVERO FRUTICOLA DE DURAZNERO
(Municipio de Comarapa)
RESUMEN EJECUTIVO
La producción frutícola en la Provincia Manuel María Caballero, es una actividad que genera ingreso extra para los agricultores, las comunidades como Verdecillo, Torrecillas, Capilla, Manzanal, El Tunal, Catalinas, etc. Se dedican a esta actividad pero no cuenta con variedades mejoradas como las queen este proyecto a ejecutarse en el municipio de Comarapa se pretende proporcionarles (ulincate amarillo, gumucio reyes), el proyecto se implementará en un área de 2500 m2, la adquisición del terreno se lo hará cerca al pueblo para poder contar con agua potable para los administradores del mismo y sobre todo para el riego de las plantas frutícolas. El vivero estará a cargo de un Tec. Agrónomo oAgropecuario y un ayudante de la zona, los trabajadores contaran con un cronograma de actividades lo cual facilitara la eficiencia y producción de plantines, el vivero proporcionará plantines de duraznero de injerto de las variedades:
Ulincate amarillo:La fruta es grande globosa, con uniformidad de tamaño, epidermis de color anaranjado, con ligeras tonalidades rojizas en la parte soleada, pulpaanaranjada, fina, consistente, jugosa muy rica en azúcar y poca acidez, con aroma muy especial, pepa adherida, produce la 1ª Quincena de Marzo- 2ª Quincena de Abril.
Gumucio reyes:Presenta un sabor muy diferenciado, además del color y tamaño característicos.produce la 2ª Quincena de Enero – Marzo.
Estas características hacen de nuestro producto muy competitivo, sobre todo porque en la zona no existeun vivero de duraznero,lo cual nos facilitaría la comercialización de los plantines de duraznero, el vivero pretende proporcionar a las diferentes comunidades productoras de duraznero, las cuales cuentan con la variedad criollo, también mejorar el manejo proporcionando asistencia técnica.
En cuanto a la comercialización el vivero contara con un asistente técnico, el cual impartirá talleres enlas diferentes comunidades con la finalidad de hacer conocer nuestro producto, las ventajas que ofrecemos, variedades, etc. Y cursos de:
Capacitación en PODA DE FORMACION
Capacitación en PREPARADO DE SUELO
Capacitación en ABONAMIENTO Y RIEGO
Capacitación en CONTROL DE PLAGAS
Capacitación en la COSECHA DE FRUTAS
El propósito de realizar este proyecto es diversificar las diferentesactividades con la producción de plantas frutales como el duraznero que se ha visto que tiene una buena adaptación al medio. Debido a la alta demanda de este producto se tiene el interés de producir plantas de buena calidad, a comparación de las que existen que son criollas, se trata de mejorar el manejo con buen seguimiento técnico.
El presente proyecto no ocasionara ningún daño al medio ambiente, losdesechos provenientes del vivero serán recolectados y reciclados.











1. INTRODUCCION
El duraznero, también llamado melocotonero, es una de las especies frutales más populares que se cultivan en las zonas templadas de todo el mundo. Pertenece a la familia Rosáceae, y su nombre Prunus persicae (L.) Batsch, sugiere que sería originario de Persia (actualmente Irán), pero ya en laliteratura China del año 2000 A.C se hacían descripciones de sus flores y frutos maduros, por lo cual hoy es aceptado por todos que su origen se encuentra en dicho país. Probablemente fue llevado de China a Persia por caravana de comerciantes, y luego pasó rápidamente a Europa. En el siglo XVI ya se encontraba en México, traído por los españoles.
Reino: Plantae
División: MagnoliophytaClase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Prunus
Especie: P. pérsica
La riqueza varietal determina diversas posibilidades de comercialización y destino para la fruta. En primer lugar está el mercado de exportación como fruta fresca y el descarte se comercializa dentro del mercado interno. Además tiene un importante uso agroindustrial en la...
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