Importacia de la Comunicación en la Gestión Empresarial






















ÍNDICE GENERAL
EDITORIAL
IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL
La comunicación dentro de la gestión de una empresa es tan importante como su capital. Por eso en este estudio se ha analizado a más de su importancia, su incidencia dentro de la producción y resultados óptimos de la empresa.
Le empresa objeto de estudio en estaocasión es Mc Donal`s y su tienda Village Plaza, pero antes de continuar, sería apropiado revisar algo de la historia de la administración y la comunicación en las empresas.
Hace medio siglo, la vida de las empresas estuvo orientada no solo al mercado sino también a las ventas, olvidando de a poco que la parte esencial y vital para su permanencia en el tiempo, es su valioso recurso humano y que sin élno podría desarrollarse y sobrevivir.
Es entonces cuando un grupo de estudiosos de la administración, con estudios de sociología, psicología y campos relacionados, proponen formas eficaces para dirigir a las personas en las organizaciones, es así como nace la Administración Científica.
Esta joven ciencia da a luz las teorías de la administración X, Y, W y Z; dentro de las cuales se establecióque la organización es una empresa en la que cooperan individuos que trabajan en forma de grupos.
La empresa estudiada, Mc Donal`s, se ubica dentro de los parámetros de la teoría Y, que establece: 1 El común de la gente aprende en condiciones adecuadas. 2 El individuo logrará los objetivos de la empresa siempre y cuando la empresa logre sus objetivos personales y 3 El desgaste del esfuerzo físicoy mental en el trabajo es tan natural como en el juego.
Dentro de esta concepción, administrar es un proceso de crear oportunidades, liberar potencialidades y ayudar al crecimiento; vista así, es una administración por objetivos, no por controles. Y en la cual la comunicación permanente de los objetivos y sus cumplimientos son de vital importancia para el desarrollo de la empresa.MARCO TEÓRICO
MARCO HISTÓRICO
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno (burritos, café y huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47millones de clientes al día.
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa.A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo.
El primer paíslatinoamericano en tener un McDonald's fue Costa Rica, en 1970 y la fiebre de franquicias llegó a Ecuador 1997.
Nuestra Historia.- Desde 1955, hemos estado orgullosos de servir al mundo algunos de sus alimentos favoritos. Y en el camino, hemos logrado vivir la historia. Ha sido todo un viaje, y nos comprometido. Esto es sólo el comienzo, porque hemos puesto nuestro corazón en hacer más historia."Si yo tuviera un ladrillo por cada vez que he repetido la frase de calidad, servicio, limpieza y valor, creo que probablemente sería capaz de llenar el Océano Atlántico con ellos".-Ray Kroc




En 1954, fue sorprendido por un enorme pedido de 8 multi-mezcladores de un restaurante en San Bernardino, California. Allí encontró a un pequeño restaurante, éxitoso dirigido por los hermanos Dick yMac McDonald, y fue sorprendido por la eficacia de su funcionamiento. Elaboraban ​​un menú limitado, concentrándose en unos pocos artículos, hamburguesas, papas fritas y bebidas, lo que les permitió concentrarse en la calidad en cada paso.
Kroc lanzó a los hermanos su visión de crear McDonald restaurantes en todos los EE.UU. En 1955 fundó la Corporación McDonald, y 5 años más tarde compró los...