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Páginas: 11 (2687 palabras) Publicado: 1 de marzo de 2013
CERVECERIA LOS 4

La cervecería “Los 4 “S.A de C.V fue creada el 8 de enero del 2012 en la cuidad de H. Matamoros Tamaulipas.

Creada por el Lic. Joaquín Zamora Izaguirre con una aportación de $950,000 m/n
Lic. Ricardo García Longoria. Con una portación de $450.000 m/n.
Lic. Luis Manuel Rodríguez Ríos. Con una aportación de $600,000 m/n.
Lic. Franklin Vladímir Galván García. Con unaaportación de $500,000 m/n.
Lic. David Roberto Martínez Hernández con su aportación de $700, 000 m/n.
Instalación de la empresa del procesamiento del producto con un valor de $ 2, 500,000 m/n.
La empresa está dedicada a la producción de la cerveza en sus varios estilos, embotellada, empacada y embalada para su exportación.
La cervecería “Los 4” S.A de C.V desea tener una expansión enel mercado de la cerveza internacionalmente.
Lo importante para nuestra empresa es que nuestro producto sea reconocido mundialmente y lo principal… Tener un cliente satisfecho.
Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en la calle cerro San Pedro # 98 Col. Lucio Blanco
Gerente general Joaquín Zamora Izaguirre
Subgerente Ricardo García Longoria
Administrador David Roberto Martínez HernándezLogística Luis Manuel Rodríguez Ríos
Recursos humanos Franklin Vladimir Galván García

Teléfonos 8192879 E-mail: kikinizaguirre@grupolos4.com
INTRODUCCION
I.- Marco de referencia.
1.1.- Objetivo del proyecto.
1.2.- Nuestros antecedentes.
II.- Análisis de la empresa.
2.1.- Capacidad de nuestra producción.
2.2.- Nuestra competencia.
2.2.1.- Competidores nacionales.
2.2.2.-Competidores internacionales.
2.3.- Ventajas de la empresa.
III.- El producto.
3.1.- ¿Qué producimos?
3.2.- Materias primas.
3.3.- La fracción arancelaria.
IV.- Proceso de producción.
4.1.- Información nutrimental.
V.- El mercado.
5.1- Mercado meta.
5.2.- Segmentación.

INTRODUCCION

Cervecería “Los 4 “S.A de C.V es una empresa crea por el joven Joaquín Zamora Izaguirre junto con cuatrosocios más; creada en el enero del presente año. Lanzando un nuevo producto al mercado con la intención de llegar a tener una gran prestigio a nivel mundial.
La cervecera en lo que lleva desde su lanzamiento produce 95 000 litros de cerveza por semana. Cuenta con un gran personal muy capacitado en el área de producción y al igual cuenta con una gran gerencia, esto quiere decir que la empresa tienemuy buenas bases para la elaboración del producto desde un gran gerente hasta un gran trabajador de producción.
Como toda empresa la nuestra también tiene sus grandes competidores tanto como internacionales y nacionales solo por mencionar algunos están: la cerveza corona (nacional),la cerveza Budweiser (internacional).
“Los 4“ tienen muy buenas ventajas siendo que es una empresa como cuatromeses desde su lanzamiento y esto es debido a que cuenta con personal muy bien capacitado para la producción de la cerveza como antes lo habíamos mencionado , ya que la mayoría de nuestra línea de producción cuenta con una gran experiencia en la producción de la cerveza y que la empresa cuenta con proveedores de la materias primas a las cercanías de nuestras instalaciones y eso es una gran ventajaya que no tenemos que estar esperando días o semanas para que lleguen nuestros insumos.
En lo que llevamos de esta pequeña introducción te dirás ¿Pero que producen? Nosotros producimos una cerveza embotellada en sus dos modalidades a sea clara u oscura y con el gran sabor de toda una cerveza 100 % mexicana. Ya que nuestros ingredientes son obtenidos dentro de nuestras tierras y no tenemos queandar importándolos de otros países ; por ejemplo la malta el lúpulo con traídos de Monterrey N.L , el arroz de la cuidad de Mante aquí en Tamaulipas y el agua y la levadura es conseguida aquí mismo en Matamoros .
Nuestro proceso de producción no es muy complicado. Nuestras materias primas son almacenadas cuidadosamente.
La malta es la que si tiene que estar en un cuidado a cierta temperatura...
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