Importancia biol gica de cidos y bases

Páginas: 2 (332 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2015
Importancia biológica de ácidos y bases
Ácidos: El cuerpo humano forma en sus procesos metabólicos gran cantidad de ácidos entre los que podemos nombrar (láctico, urico, carbónico, ascorbico,fólico, los nucleicos), pero adicionalmente ácidos que se forman transitoriamente como acido sulfúrico que se produce por oxidación de aminoácidos Metioninas y cisteina con el azufre. O el ácido fosfóricoque se produce durante el metabolismo de los fosfolípidos, fosfoproteinas, fosfoglicéridos , elementos que estan en muchos alimentos que consumimos, tambien poseemos ácido acético y muchos otros quedependen de lo que consumimos y la forma en que el cuerpo los procesa.

Bases: El cuerpo humano, debe mantener un equilibrio en el PH de la sangre para asegurar nuestra vida, debe prevenir acidosis (PHmuy bajo menor de 7.35) o alcalosis(PH muy alto mayor a 7.45), para hacerlo produce hidróxidos o bases cuando el PH está bajo y produce ácidos cuando el PH es alto). Las bases generalmente sonproductos temporales que corrigen el problema que se está presentando y reaccionan a otra forma. Asi podemos encontar en nuestro cuerpo Ca(OH)2 que ayuda a la coagulación de la sangre y a controlar exceso deaminoácidos; KOH se produce para ayudar a contrarestar los efectos perjudiciales del Na sobre la presión sanguinea y ayuda en función de nervios y músculos y para equilibrar el agua en el organismo;Mg(OH)2 (Astringente) y Al(OH)3 ( Laxante) generalmente se presentan juntos para contrarrestar efectos.
El equilibrio de los ácidos y las bases en los líquidos corporales del cuerpo humano es deimportancia vital. Un desequilibrio puede provocar acidosis o alcalosis que son unos síntomas que sin tratamiento tienen consecuencias graves.
El pH sanguíneo fisiológico se encuentra entre 7.35 y 7.45 conun valor medio de 7.4. Un pH debajo de 7.35 es una acidosis y un pH más alto que 7.45 se llama alcalosis. Para evitar un desequilibrio entre ácidos y bases durante el metabolismo diario, el cuerpo...
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