IMPORTANCIA BIOLOGICA Y ARGRONOMICA DE LOS CARBOHIDRATOS

IMPORTANCIA BIOLOGICA Y ARGRONOMICA DE LOS
CARBOHIDRATOS

Aporta con 4 Kcal/Gramo de energía, y es la primera fuente que todo organismo
vivo consume; 2. Es un buen desintoxicante metabólico; 3. Puedealmacenarse
como fuente de energía en el hígado y en los músculos como glucógeno en los
animales y como celulosa y almidón en las plantas.
Cabe destacar que lo primero que decide consumir elmetabolismo son los
carbohidratos, así haya exceso de grasa.
Importancia biológica de los carbohidratos.
Los carbohidratos sirven tanto para las funciones estructurales esenciales como
para almacenar energía.Ellos
son una excelente fuente de energía paralas varias actividades que ocurren en
nuestras células. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por
ejemplo el material que mantienea las plantas de pie y da a la madera
suspropiedades resistentes es una forma de polímero conocido como celulosa.
La importancia de estos, es ni más ni menos que la de darnos energía. Loscarbohidratos son biomoléculas a los que se les conocemás comúnmente como
azúcares por poseer un sabor dulce. Su importancia radica en que cuando
consumimos alimentos, ingerimos polisacáridos que en el proceso dedigestión se
van convirtiendo enmoléculas más simples, para que el cuerpo las pueda
absorber, entonces; estos se convierten en glucosa y a partir de esta, nuestro
cuerpo sintetiza moléculas de altaenergía conocidas también como ATP
(AdeninTri-Fosfato), estas moléculas son las que nos ayudan a realizar todas
nuestras actividades. Pero aguas el pan y los cereales están compuestos
molecularmentepor carbohidratos, pero debes moderar elconsumo de estos, ya
que de no ser así, estos pueden reaccionar como una bomba en tu cuerpo,
provocando enfermedades como diabetes u obesidad. Por eso serecomienda
siempre que se tenga una dietabalanceada desde temprana edad, es decir; tu
cuerpo no solo necesita carbohidratos, si no también otro tipo de biomoléculas
como proteínas que podemos encontrar...