importancia carbohidratos

Importancia biológica de los carbohidratos.
Los carbohidratos sirven tanto para las funciones estructurales esenciales como para almacenar energía. Ellos 
son una excelente fuente de energía paralas varias actividades que ocurren en nuestras células. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo el material que mantiene a las plantas de pie y da a la madera suspropiedades resistentes es una forma de polímero conocido como celulosa. 
La importancia de estos, es ni más ni menos que la de darnos energía.  Los carbohidratos son biomoléculas a los que se les conocemás comúnmente como azúcares por poseer un sabor dulce. Su importancia radica en que cuando consumimos alimentos, ingerimos polisacáridos que en el proceso de digestión se van convirtiendo enmoléculas más simples, para que el cuerpo las pueda absorber, entonces; estos se convierten en glucosa y a partir de esta, nuestro cuerpo sintetiza moléculas de alta energía conocidas también como ATP (AdeninTri-Fosfato), estas moléculas son las que nos ayudan a realizar todas nuestras actividades. Pero aguas el pan y los cereales están compuestos molecularmente por carbohidratos, pero debes moderar elconsumo de estos, ya que de no ser así, estos pueden reaccionar como una bomba en tu cuerpo, provocando enfermedades como diabetes u obesidad. Por eso se recomienda siempre que se tenga una dietabalanceada desde temprana edad, es decir; tu cuerpo no solo necesita carbohidratos, si no también otro tipo de biomoléculas como proteínas que podemos encontrar dentro de los vegetales, y lo más mínimo delípidos (grasas) que podemos encontrar en alimentos de origen animal.
1. Aporta con 4 Kcal/Gramo de energía, y es la primera fuente que todo organismo vivo consume;
2. Es un buen desintoxicantemetabólico;
3. Puede almacenarse como fuente de energía en el hígado y en los músculos como glucógeno en los animales y como celulosa y almidón en las plantas. 

Cabe destacar que lo primero que...