Importancia_de_la_acuacultura_en_mexico

2013

Importancia de la
Acuacultura en
México

Estado actual de la acuacultura

Luis Alfredo Ruiz Sandoval C
Biomasa XY
28/01/2013

Introducción
A modo de introducción hay que aclarar que existe unadiferencia entre acuacultura y
pesca, en la primera se llevan a cabo una serie de procedimientos tendientes a la
reproducción y cuidado de los organismos a explotar desde sus etapas iniciales hastala
cosecha, mientras que en la pesca los procedimientos van encaminados hacia la captura
de individuos ya en talla comercial sin haberlos criado o cuidado durante su desarrollo.
En México se tienenantecedentes que datan de finales del siglo XIX cuando se introduce
la trucha en nuestro país, y para el año de 1889 ya se producían estos organismos en
aguas mexicanas.
Pero es hasta los años 30’sespecíficamente 1937 cuando por encomienda del Gral.
Lázaro Cárdenas, entonces presidente de México, que se crea el primer centro piscícola
en el estado de México (El Zarco) y otro más en Aguascalientes(Pabellón de Hidalgo).
Posteriormente en los años 50´s y 60’s se ocurre un importante desarrollo de la
piscicultura con el objetivo de repoblar cuerpos de agua y para beneficio social enfocado
sobre todoal ámbito rural, esto como una
forma de que poblaciones alejadas y con
escasos recursos

tuvieran una fuente de

proteína animal a la cual acudir.
México cuenta con 16 centros acuícolas
principalesde gobierno, cuya

función es la

producción de semilla, y capacitación técnica,
con una capacidad de producción que supera
los cien millones de crías al año

Wwww.biomasaxy.com

Biol. Luis AlfredoRuiz Sandoval Castillo biomasaxy@hotmail.com

1.- Pabellón de Hidalgo,
2.- La Rosa,
3.- Jala,
4.- Carrizal–Lagartero,
5.- El Zarco,
6.- Zacapu,
7.- Zacatepec,
8.- Temascal,
9- La Boquilla,
10.-Pucuato,
11.- Apulco,
12.- Chametla,
13.- El Varejonal,
14.- Puerto Ceiba,
15- Tancol,

Aguascalientes
Coahuila.
Colima

Guerrero.
Estado de México
Michoacán.
Morelos.
Oaxaca.
Chihuahua.

Michoacán....