Importancia De La Calidad En Un Producto

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

Informe final de investigación titulado
“Importancia de la calidad en el producto”

Investigadores: Asesor:

INTRODUCCION
El nuevo siglo es hoy y el mundo está globalizado y más desarrollado técnicamente. Cadaempresa lucha por mantener su vigencia en un mundo competitivo en el que el mercado también es el mundo entero,   lo que hace que se busque conocer cuáles son las técnicas que se han puesto en práctica en otros lugares para mantenerse vigentes. Las opciones son múltiples; Calidad Total,   ISO 9000 y 14000, Justo a Tiempo, Servicio al Cliente, etc.
Sin embargo existe una forma más sencilla y fácilde implementar resulta ser a corto, mediano y largo plazo la más importante, y es la que elegimos para nuestro trabajo: las 5 S’
“Los buenos lugares de trabajo empiezan con la implantación de las 5 S’ s”
Las 5 S‘se aplican no sólo a las fabricas, sino también a oficinas administrativas, distribución y ventas.
Las 5 S‘están formadas por un conjunto de igual cantidad de actividadessistematizadas, siendo una vía efectiva para mejorar la productividad, el ambiente de trabajo y la disciplina del individuo para la implementación posterior de cualquier otra técnica.
A continuación se muestra el procedimiento utilizado   para la implementación de las 5 S‘   en una fábrica,   la metodología aplicada para   el desarrollo y bienestar de cualquier empresa que incluye el mantenimiento del orden yla limpieza y el mantenimiento de la higiene y seguridad como un factor esencial dentro del proceso productivo, de calidad y de los objetivos generales del negocio, en donde la implantación de las 5 S‘ no se usan como simple medio para ordenar específicamente diversos aspectos de la fabrica u oficinas.

I Marco teórico
1.1 Historia de la calidad
Desde tiempos inmemorables el hombre acontrolado la calidad de los productos que consumía Indudablemente a través de un largo y penoso proceso llegó a discriminar entre los productos que podía comer y aquellos que resultaban dañinos para la salud.
Durante la edad media, el mantenimiento de la calidad se lograba gracias a los prolongados períodos de capacitación que exigían los gremios a los aprendices, tal capacitación imbuía en lostrabajadores un sentido de orgullo por la obtención de productos de calidad.
La revolución industrial vio surgir el concepto de especialización laboral.
El trabajador ya no tuvo a su cargo exclusivo la fabricación total de un producto, sino solo una parte de éste. El cambio trajo consigo un deterioro en la calidad de la mano de obra. La mayor parte de los productos que se fabricaban en aquellaépoca no eran complicados por lo que la calidad no se vio mayormente afectada. Conforme los productos se fueron complicando y las respectivas labores se fueron haciendo más especializadas, fue necesario revisar productos en cuanto se concluía su fabricación.
En 1924 W.A. Shewhart de Bell Telephone Laboratories diseño una gráfica de estadísticas para controlar las variables de un producto. Y así inicióla era del control estadístico de la calidad.
En 1942, se hizo evidente el reconocimiento al valor del control de calidad.
Desafortunadamente, en esa época el personal gerencial de las empresas
Estadounidenses no supo aprovechar tal contribución.

En 1946, se fundó la Sociedad estadounidense de Control de Calidad /ASQC -American Society of Quality Control), la que a través de publicaciones,conferencias y cursos de capacitación, ha promovido el control de la calidad en todo tipo de productos y servicios.
En 1950 W. Edwards Deming ofreció una serie de conferencias a ingenieros japoneses sobre métodos estadísticos y sobre la responsabilidad de la calidad a personal gerencial de alto nivel. Su parecer -- publicado en Out of the Crisis -- se basa en catorce puntos entre los que se...