Importancia de la dieta de la leche
Páginas: 3 (667 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2014
Cualidades nutritivas de la leche y su importancia en nuestra dieta diaria.
Edgar Gonzalo Rincón Rincón
Sena Sofía
Producción dederivados lácteos
Bogotá D.C
Marzo 2014
La leche es un alimento muy necesario, desde que nacemos hasta la edad adulta, este alimento nos brinda grandes beneficios por su variedad de nutrientes.Una de estos nutrientes que contiene la leche y es muy importante en la dieta diaria es el agua, ya que el agua nos ayuda a trasportar los componentes que contiene la leche, al mantenimiento delvolumen sanguíneo y al trasporte de nuestro oxigeno. También las grasas son muy importantes para nuestra dieta diaria por la gran variedad de Vitaminas, Las vitaminas que nos ofrece la leche son lassiguientes:
Vitamina A que nos sirve para el mantenimiento y formación de nuestras células epiteliales en el sistema óseo y el cuidado de la piel .
Vitamina D que nos sirve para evitarenfermedades relacionadas con el sistema óseo y también es utilizada para las enfermedades del corazón y el sistema sanguíneo.
Vitamina E que actúa en los glóbulos rojos como antioxidante.Vitamina K es la mayor forma dietaría de la vitamina y tiene un trabajo importante en los coágulos sanguíneos.
La Vitamina A y D ayuda a los adolecentes y los niños a mantener su energía.La leche también es un alimento rico en proteínas, se pueden clasificar de acuerdo a sus funciones biológicas como la leche de vaca que el 3,5% está formado de proteínas. También nosproporcionan minerales como el calcio que es muy importante en la formación de nosotros porque no ayuda a evitar las enfermedades y desmineralización de los huesos. La leche también contiene fosforo que nosayuda a crear huesos y dientes fuertes, también dice que con el fosforo hay posibilidad de evitar varios tipos de cáncer. El mineral que también lo contiene la leche es muy importante para nuestra...
Cualidades nutritivas de la leche y su importancia en nuestra dieta diaria.
Edgar Gonzalo Rincón Rincón
Sena Sofía
Producción dederivados lácteos
Bogotá D.C
Marzo 2014
La leche es un alimento muy necesario, desde que nacemos hasta la edad adulta, este alimento nos brinda grandes beneficios por su variedad de nutrientes.Una de estos nutrientes que contiene la leche y es muy importante en la dieta diaria es el agua, ya que el agua nos ayuda a trasportar los componentes que contiene la leche, al mantenimiento delvolumen sanguíneo y al trasporte de nuestro oxigeno. También las grasas son muy importantes para nuestra dieta diaria por la gran variedad de Vitaminas, Las vitaminas que nos ofrece la leche son lassiguientes:
Vitamina A que nos sirve para el mantenimiento y formación de nuestras células epiteliales en el sistema óseo y el cuidado de la piel .
Vitamina D que nos sirve para evitarenfermedades relacionadas con el sistema óseo y también es utilizada para las enfermedades del corazón y el sistema sanguíneo.
Vitamina E que actúa en los glóbulos rojos como antioxidante.Vitamina K es la mayor forma dietaría de la vitamina y tiene un trabajo importante en los coágulos sanguíneos.
La Vitamina A y D ayuda a los adolecentes y los niños a mantener su energía.La leche también es un alimento rico en proteínas, se pueden clasificar de acuerdo a sus funciones biológicas como la leche de vaca que el 3,5% está formado de proteínas. También nosproporcionan minerales como el calcio que es muy importante en la formación de nosotros porque no ayuda a evitar las enfermedades y desmineralización de los huesos. La leche también contiene fosforo que nosayuda a crear huesos y dientes fuertes, también dice que con el fosforo hay posibilidad de evitar varios tipos de cáncer. El mineral que también lo contiene la leche es muy importante para nuestra...
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