importancia de la economia en la ingenieria industrial


La importancia de la economía en la ingeniería industrial
Gregory Mankiw en su libro “Principios de economía” define la economía como el estudio del modo en que la sociedad gestiona sus recursos.Ahora, si definimos la industria podríamos decir que es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados o semielaborados.Teniendo en cuenta los dos anteriores conceptos podemos ver que la economía juega un papel importante en la industria ya que esta necesita para poder sobrevivir de los recursos que posee la sociedad en quese desarrolla, luego si los recursos no son bien gestionados la industria podría verse en grave peligro.
En la actualidad, en nuestra realidad, y casi que podríamos considerar en nuestro día a día,el tomar café es quizá una necesidad para diferentes fines, pero más allá de ello, es algo que nos puede afectar directa e indirectamente, ya que estamos en el país que produce uno de los mejorescafés del mundo y es así llamado “El país cafetero”. Que la multinacional Starbucks haya llegado al país puede sonar un poco agresivo para algunos de nosotros, pero es algo de lo que nos habla Tim Harforden su libro “El economista camuflado” de acuerdo a la “escasez” y el precio, en donde un lugar de ubicación y el precio que se coloca al producto tiene que ser bien distribuido, y es clave para eléxito del producto.
Desde un punto de vista más complejo y partiendo de las materias primas, el negocio del café consta de mucho tiempo y dinero, para que sea rentable y de calidad, en donde se quieresatisfacer la necesidad de un cliente exigente y todas la variables tienen que ser tenidas en cuenta para lograrlo. Sí hablamos de materias primas, nosotros como ingenieros industriales tenemos 3campos para hablar (primario, secundario, terciario), en el cual el café como uno de los ejemplos principales propuestos por Tim, necesita un seguimiento en cada una de ellas, de ahí la importancia...