Importancia de la logística en la panadería y cafetería la ricura
Páginas: 4 (784 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2015
CONTENIDO
1.
Introducción .......................................................................................................3
2.
Presentación de la empresa..............................................................................3
3.
Logística de la panadería y cafetería la ricura ...................................................4
4.
Importancia de lalogística en la panadería y cafetería la ricura ........................5
5.
Conclusiones .....................................................................................................6 IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA EN LA PANADERIA Y CAFETERIA LA
RICURA
1. Introducción
En este documento se realizara la presentación de una pequeña empresa familiar,
en la cual como todas lasempresas se aplica la logística para lograr con éxito
prestar un buen servicio y obtener un rendimiento financiero.
A partir de observación realizada en el establecimiento e información otorgada por
lospropietarios se estableció la manera en que la panadería maneja la logística y
así mismo la importancia que tiene esta en la empresa.
Para finalizar se realizaran las respetivas conclusiones deltrabajo realizado, en
base a toda la información obtenida y los conceptos adquiridos en la primera
lección de la asignatura logística
2. Presentación de la empresa
La empresa que se eligió pararealizar los respectivos análisis a la logística es la
panadería y cafetería la ricura, es una pequeña empresa familiar atendida por sus
propietarios, en esta panadería se vende gran variedad de pan,pasteles, se
ofrece servicio de cafetería y venta de artículos varios.
Se encuentra ubicada en el barrio Guadalupe de Dosquebradas en la calle 34 N°
11-05, atiende todos los días de la semana de 6am a 10 pm en jornada continua,
es atendida por sus propietarios, cuenta con dos empleados y el panadero.
3. Logística de la panadería y cafetería la ricura
Al preguntar a sus propietarios...
1.
Introducción .......................................................................................................3
2.
Presentación de la empresa..............................................................................3
3.
Logística de la panadería y cafetería la ricura ...................................................4
4.
Importancia de lalogística en la panadería y cafetería la ricura ........................5
5.
Conclusiones .....................................................................................................6 IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA EN LA PANADERIA Y CAFETERIA LA
RICURA
1. Introducción
En este documento se realizara la presentación de una pequeña empresa familiar,
en la cual como todas lasempresas se aplica la logística para lograr con éxito
prestar un buen servicio y obtener un rendimiento financiero.
A partir de observación realizada en el establecimiento e información otorgada por
lospropietarios se estableció la manera en que la panadería maneja la logística y
así mismo la importancia que tiene esta en la empresa.
Para finalizar se realizaran las respetivas conclusiones deltrabajo realizado, en
base a toda la información obtenida y los conceptos adquiridos en la primera
lección de la asignatura logística
2. Presentación de la empresa
La empresa que se eligió pararealizar los respectivos análisis a la logística es la
panadería y cafetería la ricura, es una pequeña empresa familiar atendida por sus
propietarios, en esta panadería se vende gran variedad de pan,pasteles, se
ofrece servicio de cafetería y venta de artículos varios.
Se encuentra ubicada en el barrio Guadalupe de Dosquebradas en la calle 34 N°
11-05, atiende todos los días de la semana de 6am a 10 pm en jornada continua,
es atendida por sus propietarios, cuenta con dos empleados y el panadero.
3. Logística de la panadería y cafetería la ricura
Al preguntar a sus propietarios...
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