IMPORTANCIA DE LAS BIOMOLECULAS ORGANICAS
Todas ocupan de bioelementos primarios para poder existir, son importantes ya que todos como bien se sabe, ocupamos de ellas en nuestro organismo,además de que la falta de estas en nuestro cuerpo puede provocar el mal funcionamiento corporal, son las principales fuentes de energía y gracias a ellas podemos realizar los complejos procesos funcionalesque caracterizan a los seres vivos.
Los CARBOHIDRATOS son moléculas biológicas muy abundantes. Es la principal fuente de energía de nuestro organismo, y se les conoce con el nombre de azúcares yestán formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son importantes porque regulan el metabolismo de los lípidos.
Se dividen en:
Monosacáridos: en estos podemos encontrar la glucosa, es elmonosacárido más abundante en los seres vivos, está formada por seis carbonos, se produce por la fotosíntesis de las plantas, circula en nuestra sangre y la encontramos en muchos productos dulces., lafructosa, que es el azúcar de las frutas, se encuentra en la miel y se utiliza como edulcorante de muchos refrescos y la galactosa que es una hexosa que forma parte del azúcar de la leche.
Disacáridos:compuestos por la sacarosa lactosa: que es el azúcar de la leche y matosa que es la unión de dos moléculas de glucosa
Polisacáridos, son largas cadenas formadas por varias unidades de azúcar,incluso cientos en el que encontramos:
a) Almidón: Es el polisacárido de reserva de las plantas está formado por cientos de unidades de glucosa. Cuando las células de las hojas producen azúcares mediantela fotosíntesis, almacenan una parte de ella como almidón y otra la envían a las raíces y a las semillas, a las semillas les proporciona la energía que necesitan para germinar y crecer. Cuandoconsumimos productos como papa, trigo, maíz, aprovechamos esa reserva energética de las plantas y la convertimos en glucosa por medio de la digestión.
b) Glucógeno.- está formado por la unión de...
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