Importancia De Los Bioelementos
DEMOSTRACIÓN DE LA PRESENCIA DE LOS BIOELEMENTOS EN LA MATERIA VIVA
I. INTRODUCCION
Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes enseres vivos. La materia viva está constituida por unos 40 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% dela masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la cortezaterrestre.
A. Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.
Losátomos de carbono pueden formar enlaces químicos muy estables con otros átomos de carbono, o con átomos de hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, etc.
B. Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de lamolécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.[pic]
Interviene prácticamente en todos los compuestos orgánicos, junto al carbono, y forma parte del agua, junto al oxígeno.
[pic]*Ácido oleico, una cadena de 18 átomos de carbono (bolasnegras); las bolas blancas son átomos de hidrógeno y las rojas àtomos de oxígeno.
C. Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica.Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH). Presente en los procesos de respiración y fermentación y formando parte de lasmoléculas orgánicas, junto al carbono y al hidrógeno.
D. Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. Es menos abundante...
Regístrate para leer el documento completo.