Importancia de los carbohidratos en el organismo
Páginas: 3 (654 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2014
La importancia de los carbohidratos en el organismo
En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normalfuncionamiento, son los carbohidratos los alimentos que otorgan este elemento tan importante a nuestro organismo. Es fundamental que a lo largo del día consumamos entre un 25 y un 30% de ácidos grasos, entre un 10y 20% de proteínas, y todo el resto pertenezca a la ingesta de carbohidratos.
Los carbohidratos, grasas y proteínas, son las principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan elcombustible necesario para darle calor y trabajo al cuerpo; su fuerza potencial se expresa en calorías, un término que significa la cantidad de energía química que puede ser liberada como calor cuandola comida es metabolizada.
Las grasas tienen aproximadamente nueve calorías por gramo, y los carbohidratos y proteínas cuatro calorías por gramo.
Función de los carbohidratos
Algunas de lasfunciones cumplidas por los carbohidratos son:
• Son una de las principales macronutrientes que aporta energía al cuerpo (las otras son las grasas y proteínas).
• Previenen la excesivaacumulación de grasa en el cuerpo.
• Ayudan al mejoramiento del rendimiento físico, gracias al almidón y los azúcares presentes en ellos.
• Gracias a sus fibras alimenticias, ayudan a que elintestino tenga un correcto funcionamiento.
• Su amplia variedad es aconsejable para que una dieta cuente con un aporte diario de nutrientes esenciales y fibras.
La energía para todas las funciones delcuerpo, incluyendo la muscular, depende de los carbohidratos.
• Esta en la digestión y asimilación de otros alimentos
• Dan energía a través de las calorías produciendo calor en el cuerpo, estoocurre cuando el carbón se une con el oxígeno en la corriente sanguínea.
• También ayudan a regular el metabolismo de las proteínas y grasas; las grasas requieren de los carbohidratos para su...
En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normalfuncionamiento, son los carbohidratos los alimentos que otorgan este elemento tan importante a nuestro organismo. Es fundamental que a lo largo del día consumamos entre un 25 y un 30% de ácidos grasos, entre un 10y 20% de proteínas, y todo el resto pertenezca a la ingesta de carbohidratos.
Los carbohidratos, grasas y proteínas, son las principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan elcombustible necesario para darle calor y trabajo al cuerpo; su fuerza potencial se expresa en calorías, un término que significa la cantidad de energía química que puede ser liberada como calor cuandola comida es metabolizada.
Las grasas tienen aproximadamente nueve calorías por gramo, y los carbohidratos y proteínas cuatro calorías por gramo.
Función de los carbohidratos
Algunas de lasfunciones cumplidas por los carbohidratos son:
• Son una de las principales macronutrientes que aporta energía al cuerpo (las otras son las grasas y proteínas).
• Previenen la excesivaacumulación de grasa en el cuerpo.
• Ayudan al mejoramiento del rendimiento físico, gracias al almidón y los azúcares presentes en ellos.
• Gracias a sus fibras alimenticias, ayudan a que elintestino tenga un correcto funcionamiento.
• Su amplia variedad es aconsejable para que una dieta cuente con un aporte diario de nutrientes esenciales y fibras.
La energía para todas las funciones delcuerpo, incluyendo la muscular, depende de los carbohidratos.
• Esta en la digestión y asimilación de otros alimentos
• Dan energía a través de las calorías produciendo calor en el cuerpo, estoocurre cuando el carbón se une con el oxígeno en la corriente sanguínea.
• También ayudan a regular el metabolismo de las proteínas y grasas; las grasas requieren de los carbohidratos para su...
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