Importancia de los genes y las hormonas en la obesidad

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
INSTITUTO DE EDUCACION ACTIVA (IDEA)
CATEDRA: BIOLOGIA

Importancia de los genes y las hormonas en la obesidadAutores:



Valencia, Febrero 2012

Según la cámara uruguaya de semillas. Un gen es un fragmento de ADN (acido desoxirribonucleico) que determina una cierta característica o rango. A veces senecesita un solo gen (por ejemplo, para la producción de una proteína especifica, ya será una hormona o una enzima). Otras, son necesarios varios genes (para determinar la altura de una persona, lacantidad de ciertas vitaminas en un alimento, etc). Los genes están localizados en los cromosomas y la totalidad de los genes que caracterizan a un organismo se denomina genoma. Al conjunto decaracteres transmisibles se conoce como genotipo y su manifestación (anatomía, fisiología y conducta) se conoce como fenotipo. Dentro del núcleo de las células de los seres vivos (con excepción de Arquea yBacteria) se encuentran unos organelos con forma de bastones conocidos con el nombre de cromosomas (del griego cromo, color y soma cuerpo).

Govea R. Afirma que los cromosomas (de cromo- = colory -soma = cuerpo) son cuerpos cilíndricos que son visible al microscopio de campo claro durante la división de células eucariotas. En particular cuando se tiñe la célula con colorantes básicos que se fijanal DNA. Los cromosomas son el resultado de varios niveles de enrollamiento de las fibras de cromatina. Primero la doble hélice de DNA se enrolla poco más de dos vueltas sobre "carretes" de proteínasbásicas llamadas histonas formando una especie de rosario de 11 nm de grosor, reduciendo así el largo de la macromolécula de DNA .Luego en el segundo nivel de enrollamiento se forma una fibra decromatina más gruesa (30 nm), el solenoide. Este solenoide forma asas sobre un andamio proteico (300 nm de grosor) que luego conforman una madeja (700 nm). 

Según Ramírez D. Una hormona es una...