Importancia de tomar ACIdo Folico
Páginas: 11 (2555 palabras)
Publicado: 10 de enero de 2014
ÁCIDO FÓLICO
¿Qué es el ácido fólico?
También se le conoce como vitamina B9. Es un derivado del complejo B y es tan importante para la vida que ayuda a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal (llamados defectos del tubo neural), por lo que es necesario tomarlo antes y durante las primeras semanas del embarazo, así como para fortalecer el sistema inmunológico yprevenir algunas enfermedades.
Como se trata de una vitamina que se disuelve en agua (vitamina hidrosoluble), las cantidades sobrantes de ésta salen del cuerpo a través de la orina, por lo que es necesario consumir de manera continua ácido fólico en la dieta.
¿Para qué sirve?
El ácido fólico no es exclusivo para las mujeres embarazadas, también es bueno para mantener la salud de todas laspersonas. De acuerdo con algunas investigaciones realizadas en México, en el CECyT-14 Luis Enrique Erro, junto con las vitaminas B12 y C trabaja para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas. Además es benéfico para la protección celular porque favorece la formación de glóbulos rojos y, por tanto, previene la anemia y favorece la buena circulación de la sangre.
Como parte dela protección celular, el ácido fólico interviene en la síntesis de los ácidos desoxirribonucleico y ribonucleico (conocidos como DNA y RNA, respectivamente), los cuales son necesarios para el metabolismo de las proteínas. También se ha observado que la vitamina B9 puede prevenir algunos tipos de cáncer y problemas cardiovasculares, además de que es altamente benéfico en la menopausia puesto quemantiene los niveles de estrógenos adecuados.
Esta vitamina también colabora en el crecimiento de los tejidos, por lo que antes y después del embarazo es recomendable consumir cierta cantidad para prevenir anomalías congénitas como la espina bífida, la anencefalia y algunos defectos cardíacos.
Este tipo de problemas se pueden evitar si las mujeres que planean embarazarse asisten al médico yéste valora su riesgo y condiciones de salud para que, con base en ello, les prescriba consumir ácido fólico.
El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis. Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, levadura de cerveza y en frutos secos y granos enteros, como las almendras, así como en alimentos enriquecidos. El ácido fólico sepierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente.
Las causas de su carencia son la mala alimentación y un déficit de hidratación del folato genético que es asintomático hasta que la mujer se queda embarazada.
Si la mujer tiene suficienteácido fólico en el cuerpo antes de quedarse embarazada, esta vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro (anencefalia) y la columna vertebral (espina bífida) del bebé por mal cierre del tubo neural en los extremos cefálico y caudal respectivamente. La espina bífida, un defecto de nacimiento en la columna, puede producir laparálisis de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la vejiga, y dificultades en el aprendizaje. Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede padecer anemia megaloblástica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con hipertensión y albuminuria. El ácido fólico también ayuda a manteneruna matriz sana.
¿En qué alimentos se encuentra el ácido fólico?
Lo puedes encontrar en forma natural en los siguientes alimentos:
Granos y legumbres: lenteja, haba, frijol
Frutas y jugos cítricos
Hortalizas de hojas verdes y oscuras, como las espinacas, brócoli o el quelite
Carne de ave, de cerdo y mariscos
Hígado de vaca y pollo
Leche y sus derivados
Si el médico lo...
¿Qué es el ácido fólico?
También se le conoce como vitamina B9. Es un derivado del complejo B y es tan importante para la vida que ayuda a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal (llamados defectos del tubo neural), por lo que es necesario tomarlo antes y durante las primeras semanas del embarazo, así como para fortalecer el sistema inmunológico yprevenir algunas enfermedades.
Como se trata de una vitamina que se disuelve en agua (vitamina hidrosoluble), las cantidades sobrantes de ésta salen del cuerpo a través de la orina, por lo que es necesario consumir de manera continua ácido fólico en la dieta.
¿Para qué sirve?
El ácido fólico no es exclusivo para las mujeres embarazadas, también es bueno para mantener la salud de todas laspersonas. De acuerdo con algunas investigaciones realizadas en México, en el CECyT-14 Luis Enrique Erro, junto con las vitaminas B12 y C trabaja para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas. Además es benéfico para la protección celular porque favorece la formación de glóbulos rojos y, por tanto, previene la anemia y favorece la buena circulación de la sangre.
Como parte dela protección celular, el ácido fólico interviene en la síntesis de los ácidos desoxirribonucleico y ribonucleico (conocidos como DNA y RNA, respectivamente), los cuales son necesarios para el metabolismo de las proteínas. También se ha observado que la vitamina B9 puede prevenir algunos tipos de cáncer y problemas cardiovasculares, además de que es altamente benéfico en la menopausia puesto quemantiene los niveles de estrógenos adecuados.
Esta vitamina también colabora en el crecimiento de los tejidos, por lo que antes y después del embarazo es recomendable consumir cierta cantidad para prevenir anomalías congénitas como la espina bífida, la anencefalia y algunos defectos cardíacos.
Este tipo de problemas se pueden evitar si las mujeres que planean embarazarse asisten al médico yéste valora su riesgo y condiciones de salud para que, con base en ello, les prescriba consumir ácido fólico.
El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis. Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, levadura de cerveza y en frutos secos y granos enteros, como las almendras, así como en alimentos enriquecidos. El ácido fólico sepierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente.
Las causas de su carencia son la mala alimentación y un déficit de hidratación del folato genético que es asintomático hasta que la mujer se queda embarazada.
Si la mujer tiene suficienteácido fólico en el cuerpo antes de quedarse embarazada, esta vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto, defectos de nacimiento en el cerebro (anencefalia) y la columna vertebral (espina bífida) del bebé por mal cierre del tubo neural en los extremos cefálico y caudal respectivamente. La espina bífida, un defecto de nacimiento en la columna, puede producir laparálisis de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la vejiga, y dificultades en el aprendizaje. Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede padecer anemia megaloblástica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con hipertensión y albuminuria. El ácido fólico también ayuda a manteneruna matriz sana.
¿En qué alimentos se encuentra el ácido fólico?
Lo puedes encontrar en forma natural en los siguientes alimentos:
Granos y legumbres: lenteja, haba, frijol
Frutas y jugos cítricos
Hortalizas de hojas verdes y oscuras, como las espinacas, brócoli o el quelite
Carne de ave, de cerdo y mariscos
Hígado de vaca y pollo
Leche y sus derivados
Si el médico lo...
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