Importancia DEl Cultivo De Trigo En El Ecuador
Páginas: 2 (308 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2012
Importancia del cultivo del trigo en Ecuador
Fomentar producción para lograr autoabastecimiento
El cultivo del trigo en Ecuador tiene una importancia relevante en la alimentación.
De laharina de este cereal se elabora pan, galletas, fideos, pastelería, etcétera. En la actualidad tenemos problemas por su escasez en el mercado y la consiguiente subida del precio del pan, principalmente.El Gobierno trata de paliar el problema mediante subsidio del precio de la harina, así como el control del costo del pan en el mercado nacional con el concurso de los intendentes de Policía en las24 provincias del país. Pero la solución correcta del problema lo visualizamos en fomentar la producción nacional hasta lograr el autoabastecimiento, toda vez que tenemos tierras excelentes paraproducir trigo en el callejón interandino, así como en la península de Santa Elena.
La semilla fitomejorada para la Sierra ha sido proveída por la estación experimental Santa Catalina del InstitutoAutónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap), ubicada a 18 kilómetros de Quito. La semilla para la península de Santa Elena y otras zonas agrícolas de la región Litoral la puede proveer laestación experimental Portoviejo del Iniap, toda vez que en décadas pasadas creó material genético de trigo que se adapta al clima tropical.
La razón de esta baja dramática y perjudicial para el paísse dio en un gobierno dictatorial que permitió la importación a precios subsidiados, en beneficio de los agricultores de Estados Unidos. Ese país tiene excedentes agrícolas que los coloca ennaciones subdesarrolladas del tercer mundo, mediante el programa P.L. - 480. Este hecho causó descalabro en la producción nacional y trajo desempleo, drenaje de divisas y disminución de la producción aniveles mínimos como los actuales.
Este es un ejemplo de la deficiente política económica, así como de política agrícola que se aplica en Ecuador.
Jacinto Varas A.,
ingeniero agrónomo,...
Fomentar producción para lograr autoabastecimiento
El cultivo del trigo en Ecuador tiene una importancia relevante en la alimentación.
De laharina de este cereal se elabora pan, galletas, fideos, pastelería, etcétera. En la actualidad tenemos problemas por su escasez en el mercado y la consiguiente subida del precio del pan, principalmente.El Gobierno trata de paliar el problema mediante subsidio del precio de la harina, así como el control del costo del pan en el mercado nacional con el concurso de los intendentes de Policía en las24 provincias del país. Pero la solución correcta del problema lo visualizamos en fomentar la producción nacional hasta lograr el autoabastecimiento, toda vez que tenemos tierras excelentes paraproducir trigo en el callejón interandino, así como en la península de Santa Elena.
La semilla fitomejorada para la Sierra ha sido proveída por la estación experimental Santa Catalina del InstitutoAutónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap), ubicada a 18 kilómetros de Quito. La semilla para la península de Santa Elena y otras zonas agrícolas de la región Litoral la puede proveer laestación experimental Portoviejo del Iniap, toda vez que en décadas pasadas creó material genético de trigo que se adapta al clima tropical.
La razón de esta baja dramática y perjudicial para el paísse dio en un gobierno dictatorial que permitió la importación a precios subsidiados, en beneficio de los agricultores de Estados Unidos. Ese país tiene excedentes agrícolas que los coloca ennaciones subdesarrolladas del tercer mundo, mediante el programa P.L. - 480. Este hecho causó descalabro en la producción nacional y trajo desempleo, drenaje de divisas y disminución de la producción aniveles mínimos como los actuales.
Este es un ejemplo de la deficiente política económica, así como de política agrícola que se aplica en Ecuador.
Jacinto Varas A.,
ingeniero agrónomo,...
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