Importancia del desayuno

Páginas: 4 (802 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2013
Importancia del Desayuno
La ración del desayuno contribuye de forma importante a cubrir las necesidades diarias de vitaminas y minerales, calcio, magnesio, zinc y vitamina B6 entre otras.
Además undesayuno adecuado participa en un reparto alimentario diario más equilibrado y con menos tentempiés u otros extras.
Una ingesta no equilibrada produce cambios metabolicos, en los niños que originanfatiga, déficit de atención y otros aspectos de la función cognitiva.
Para saber si se tiene el peso adecuado:
IMC= peso (kg)/ estatura(m)
IMC < 18,5 peso insuficiente
18,5 – 24,9 peso adecuado25 – 29,9 sobrepeso
30 a 40 obesidad
IMC ≥ 40 obesidad mórbida
Después de las horas de ayuno nocturno, el desayuno es la primera comida del día.
Esta primera ración permite empezar la jornada enlas condiciones más favorables para un mayor rendimiento físico e intelectual
Desayuno
LACTEO (leche, yogurt, queso) + CEREAL (pan, galletas, cereal) + fruta (fruta, jugo)
15 a 20´ se debe considerarpara desayunar

¿Cúantas Calorías Debe Consumir Mi Hijo?
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Por: MSc Adriana Alvarado, Nutricionista
Algunos padres sepreguntarán cuantas calorías debe consumir mi hijo(a) al día. Conocer el requerimiento energético puede ayudarle a la planear mejor la alimentación de sus hijos y así velar por que ellos cubran elrequerimiento nutrientes importantes como: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
El requerimiento energético diario va a depender de la edad, sexo y actividad física, y se define comola cantidad de calorías que se requieren para mantener una buena salud. Los niños y adolescentes están en una etapa de crecimiento y desarrollo, así que se usted deberá prestarle más atención a lasporciones y tipo de alimentos, y tanto al número de calorías. La variedad de nutrientes es importante para que ellos tengan huesos sanos y fuertes, crezcan adecuadamente, tengan un buen sistema inmune,...
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