Importancia Del Fosforo En El Cuerpo
El fósforo (se representa con la letra “P” en la tabla periódica) lo podemos encontrar en todas las células y fluidos del organismo, después del calcio, elfósforo es el segundo mineral que abunda en nuestro cuerpo en donde se encuentra presente en una cantidad aproximada a los 650 mg. También es un mineral que fácilmente lo podemos encontrar en muchosalimentos., Este importante elemento tiene funciones fundamentales en el organismo como las que a continuación se mencionan:
• Participa en la división y crecimiento de las células.• Interviene en elmantenimiento y formación de los huesos y el buen desarrollo de los dientes.• Nutre el cerebro mejorando la memoria (al fósforo se le conoce como alimento del cerebro).• Participa de casi todos losprocesos metabólicos y energéticos del cuerpo.• Ayuda a mantener el PH de la sangre ligeramente alcalino.• Es un componente muy importante del ADN, forma parte de todas las membranas celulares sobre todo enlos tejidos cerebrales.• Aumenta la resistencia de personas que hacen trabajos físicos pesado los como en los atletas, a los cuales les proporcionarles una condición física más competitiva.• Ayuda enla secreción normal de la leche materna.• Interviene en la formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.Afortunadamente, en casi todos los alimentos podemos encontrar buenas dosis defósforo. Aquí te damos algunas opciones.
Alimentos ricos en fósforo:
• Mariscos: pescados, salmón, atún, etcétera.• Algas marinas• Polen, miel, jalea real y derivados.• Frutos secos:girasol, sésamo, pistacho, almendras, nueces, granola, etcétera.• Legumbres: soja, brócoli, zanahorias, alfalfa y demás legumbres en porcentajes distintos.• Cereales: avena, espelta, amaranto, arroz integral,levadura, salvado de trigo.• Huevos• Lácteos• Tofu y derivados de la soja• Frutas secas• Granos integrales y legumbres.
Debido a que el fósforo se puede encontrar en la mayoría de los alimentos, su...
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