Importancia Del Ramio

Páginas: 6 (1355 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2012
El ramio, una alternativa para cuidar los animales

Este cultivo convertido en harina es un alimento nutritivo que sirve para alimentar aves, cerdos, reses, chivos, ovejos, caballos y otros animales, según investigaciones de varios países

Escrito por: EVARISTO RUBENS ( e.rubens@hoy.com.do)

El ramio, una planta textil, forrajera y alimenticia, puede ser la respuesta a muchos años debúsqueda de un alimento nutritivo de bajo costo que sirva para la producción animal y que satisfaga las necesidades de beneficios económicos para los ganaderos producirían   carne, leche y huevos para la población a precios asequibles.   

Este arbusto, además de alimentar animales, sirve para la construcción de viviendas en la zona rural y la elaboración de tela, hilo, papel, fibras y cartoncillo parala confección de  prendas de vestir, artesanías,  etc.

El ramio (Boehmeria nivea L. Gaud) proviene de Asia  Oriental y    produce la fibra textil más antigua cultivada en China y Japón. Los egipcios ya la importaban desde Oriente en el período predinástico (5.000 al 3.000 antes de Cristo). El elevado contenido proteico de sus hojas determinó que investigadores de países tropicales ysubtropicales (Guatemala, Brasil, Sur de Estados Unidos) estudiaran su aptitud forrajera, considerándola una planta de alto potencial alimenticio por la producción y calidad de su forrajimasa. En distintas experiencias con bovinos, ovinos, porcinos, equinos y aves, esta especie probó la factibilidad de ser utilizada como recurso nutricional bajo la forma de forraje verde y/o harina.

El ramio en RD

Eltécnico agrícola Víctor Ramírez, un enamorado de la tierra y con deseos de contribuir al bien común, tiene un proyecto desde hace 46 años sobre esa planta.   Cuenta que prócer Gregorio Luperón hizo experimentos de siembra de  ramio en el país en 1882 y Rafael Leonidas Trujillo Molina en 1960. Desde 1962 Ramírez ha mantenido investigaciones y experimentos y campos de rizomas de ramio. Dice que“hacemos la salvedad de que el nombre técnico del ramio nació en Santo Domingo en 1757, es decir, hace 246 años, cuando el austríaco Nicolás Joseph Jaquin, publicó su famosa obra Enumerativo Plantarum, Quas en Insulis Carubaeis Detextis, el cual denomina Bohemia nivea en honor al salesiano Boehmer, autor del primer libro europeo sobre la industrialización del ramio”.

Sostiene que esa planta procesadacomo harina contiene en forma estabilizada vitaminas, proteínas y minerales en una ración bien balanceada por la naturaleza. En investigaciones y experimentos se ha hecho lo siguiente con el ramio: se ha procesado la fibra para hacer manteles, hamacas, paños, muñecas y otros; alimento animal en general (pienso, forraje y harina); se ha obtenido sirop; se ha  alimentos para el consumo humano; seha producido papel y se ha preparado alimento mezclado con otra planta para niños y madres embarazadas desnutridos.

Esos experimentos se han realizado en el Instituto Dominicano de Tecnología (INDOTEC), hoy  Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Laboratorio Veterinario Central y USDA, según Ramírez, quien dice tener pruebas de esasinvestigaciones. Explica que en su proyecto de ramio VIR, S.A. ha tenido la colaboración de esas instituciones, del ex-presidente Hipólito Mejía, cuando fue secretario de Agricultura en 1978,  y de Heriberto de Castro, Claudio Caamaño, Margarita Peralta, Nelson Rodríguez, Barbarín Magallanes, César Sandino de Jesús y otros. 

Explica que como experimento ha sembrado ramio en Villa Mella, lacapital y en  Dajabón, y que está dispuesto entregarle su proyecto al Gobierno para que lo desarrolle. Se queja de que las autoridades no se han interesado por ese proyecto, a pesar de que se ha comprobado que el ramio tiene un 28% de proteína que sirve para alimentar aves, cerdos, ganado, caballos y otros animales.

Ramio fácil de producir

Esta planta se produce mediante rizomas, estacas y/o...
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