importante de arte
Cadena de Suministros
3-2-5
GEF-0902
Unidad 1
Introducción a la Logística y Cadenas de Suministros.
Índice.
Introducción 2
1.1 Conceptosbásicos. 3
1.1.1 Diferencia entre logística, cadenas de suministro y 4
administración de la cadena.
1.1.2 Historia de la logística. 5
1.2 La importancia de la logística. 6
1.3 Elementos de la logística. 7
1.4 La importancia de la cadena de valor. 8
1.5 Tipos de cadenas de suministros. 9Introducción.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para diseñar, implementar, administrar y optimizar de manera integral los sistemas de producción y las tareas de aprovisionamiento, así como el transporte y la distribución de los bienes y servicios, tomando como referencia la normativa a nivel nacional e internacional.
Al inicio de este curso,buscando una visión de conjunto, hace referencia y de manera clara de las diferencias inherentes entre la Logística y la Cadena de Suministro, sus inicios y desarrollos. Es también en este punto donde se hace patente la importancia de la cadena de valor dentro del proceso de suministros, dado que a partir de ésta se hacen los procesos más exactos y confiables.
1.1Conceptos básicos.
Logística.
- Es la ciencia que le permite a las empresas ser lo más eficiente en el combate día a día. Principalmente está orientada a reducir los costos de la empresa y a la satisfacción del cliente.
- La gestión del almacenamiento y flujo de mercancías, servicios e información a través de una organización.
- La logística es el grupo de métodos como medios quenecesitamos para poder realizar la organización de una compañía o empresa, como también un servicio en particular”
- Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. Es decir, la logística es la encargada de ladistribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.
Cadena de suministro.
- La secuencia de proveedores que contribuyen a la creación y entrega de una mercancía o un servicio a un cliente final.
- El tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o depiezas sueltas en todos los niveles de la cadena de producción. Por lo tanto, el término "cadena de suministro" hace referencia a todos los eslabones de esa cadena.
• Compras
• Suministro
• Gestión de existencias
• Transporte
• Mantenimiento
El término "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la empresa, pero también incluye a todos los proveedores y a sussubcontratistas. La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar materiales, servicios, productos semiterminados, productos terminados, operaciones de pos acabado logístico, de posventa y de logística inversa, así como de información, en la logística integrada que va desde la procuración y la adquisición de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productosterminados al consumidor final.
La Cadena de Suministro de una compañía se nutre de distintos departamentos; desde las unidades de compra de materiales, hasta las unidades de Atención al Cliente.
La Cadena de Suministro incluye actividades asociadas con los inventarios, adquisición de materiales, almacenamiento, producción, tránsito y entrega a clientes. Las actividades son planificadas, ejecutadas...
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