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Páginas: 35 (8673 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2015























INDICE
1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1. Planteamiento del problema
1.2. Formulación del problema
1.2.1. Pregunta General
1.2.2. Preguntas Específicas
1.3. Justificación
1.4. Limitaciones
1.5. Objetivos
1.5.1. General
1.5.2. Específicos .

2. MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedente de la Investigación
2.2. Bases Teóricas de la Investigación2.3. Definición de Términos básicos

3. METODOLOGÍA
3.1. Hipótesis
3.1.1. Hipótesis General
3.1.2. Hipótesis Específicas
3.2. Variables
3.2.1. Definición conceptual
3.2.2. Definición operacional
3.3. Tipo de Estudio
3.4. Diseño de Estudio
3.5. Método de Investigación
3.6. Población y Muestra
3.7. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
3.7.1. Técnicas de recolección dedatos
3.7.2. Instrumentos de recolección de datos

4. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1. Presupuesto
4.2. Cronograma

5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
Matriz de Consistencia
Instrumentos de medición
Formatos de validación del instrumento




1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN

PRODUCCION, DEMANDA Y EXPORTACION DE LA CHIA PERUANA ASOCIADA A SUS BENEFICIOS NUTRICIONALES Y CURATIVOS

1.1Planteamiento del problema:

El planteamiento del problema conlleva a analizar previamente las siguientes preguntas:

¿Cuáles son los índices de producción y exportación de los productores de Huancabamba del departamento de Piura en el primer bimestre del año 2015?

Actualmente existe escaza producción y elevado consumo partiendo de ello se va identificar las causas de este problema y plantear estrategiasque permitirán ayudar a equilibrar los volúmenes de producción.

¿Por qué la sociedad está dejando el consumo de la medicina convencional?

En la actualidad, muchas personas prefieren la medicina alternativa debido a que no causa efectos secundarios en su salud, como lo hacen los medicamentos convencionales, ya que el consumo constante de estos medicamentos en la mayoría de los casos, no hace efectoa las enfermedades que padecen las personas.

¿Cuál es la importancia de la medicina natural?

El seguro social, estima que actualmente el  70% de los medicamentos que actualmente tenemos disponibles en el mercado tienen su origen en plantas medicinales, lo cual confirma la importancia de la medicina natural.
Por ejemplo la dopamina, que se utiliza para tratar pacientes con Parkinson, se derivade las habas o como el caso de la atropina que sirve para dolor abdominal o problemas cardiacos se deriva de la planta Belladona.

EsSalud, realizo una encuentra donde tuvo como resultado que aproximadamente el 85% de los asegurados que se atienden en los diversos centros asistenciales, ha tenido alguna experiencia con medicina natural, como por ejemplo el uso de la manzanilla para un dolorabdominal.

FODA:
Fortalezas
Excelente contenido de proteínas de buena calidad que contrarrestan algunas enfermedades
Disminuye los niveles de triglicéridos, colesterol y ayuda a controlar la tensión arterial
Pueden consumirlas personas de todas las edades.
La semilla de la chía de pueden consumir solas o incorporados a otros alimentos
Bajo costo para cultivos
Producción creciente de semillas de CHIA.Oportunidades
La gran demanda que está adquiriendo la chía en el exterior o internacionalmente por el alta calidad y propiedades curativas
Existencia de TLC con el país de destino (EE.UU)
Exoneración de los aranceles en EE.UU. (TLC)
Posibilidad de siembra en zonas desérticas, ya que el cultivo se desarrolla en mejoras
Clima óptimo que ayudan al apropiado manejo del cultivo (Dos a tres cosechasanuales)
Desarrollo de nuevos mercados

Debilidades
Costo de los fertilizantes para el cultivo muy elevados.
Los costos de transporte interno eleva el costo del producto.
Escasa diversificación productiva, tendencia al monocultivo y a la producción de pequeña escala.
Falta de capacitación al personal para mejorar la producción y el empaquetado de la Chía.
Falta de tecnología para incrementar la...
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