Importantes

* 1. UNI-FIIS Comercio Internacional UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas “PLAN DE EXPORTACION DE ALCACHOFAS A ESTADOS UNIDOS: NUEVA YORK” Curso: Comercio Internacional (GP-514V) Profesor: Ing. Villanueva Herrera, José Alumno: Capiso Tineo, William 2010-I 1
* 2. UNI-FIIS Comercio Internacional INDICEINTRODUCCIÓN........................................................................................................3 I.INFORMACIÓN DEL PRODUCTO........................................................................4 I.1.Definición del Producto.......................................................................................4 I.2.Características del Producto................................................................................5I.3.Producción Nacional de Alcachofa.....................................................................6 I.4.Estacionalidad de las Plantaciones y Recolección de Alcachofas.......................8 I.5.Estándares de calidad para alcachofas.................................................................8 I.5.1.Disposiciones referentes a lacalidad............................................................8 I.5.2.Disposiciones referentes a la clasificación por Calibres............................10 I.5.3.Disposiciones sobre Tolerancias................................................................10 I.5.4.Disposiciones sobre la Presentación...........................................................11 I.5.5.Disposiciones relativas alMarcado............................................................12 I.6.Envasado...........................................................................................................12 II.INFORMACIÓN DEL MERCADO.......................................................................13 II.1.ANÁLISIS DE LA OFERTA PERUANA......................................................13 II.2.ANÁLISIS DEL MERCADOMUNDIAL......................................................17 II.3.ANALISIS DEL MERCADO ESTADO UNIDENSE....................................19 II.4.ANALISIS DEL MERCADO DE NUEVA YORK........................................21 II.5.ARANCEL GENERAL...................................................................................22 II.6.PreciosFOB.....................................................................................................23 III.RAZONES DE ELECCIÓN..................................................................................23 IV.INCOTERM ELEGIDO........................................................................................25 V.ESTRATEGIAS......................................................................................................26 VI.DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA DEEXPORTACIÓN........................27 VI.1.DEMANDA DE EXPORTACIÓN DE ALCACHOFAS PERUANAS........27 VI.2.Cálculo de la demanda de Exportación..........................................................27 VI.3.Cálculo de la Utilidad.....................................................................................27 VII.CONTRATO DE COMPRA Y VENTA INTERNACIONAL............................29 2
* 3. UNI-FIIS ComercioInternacional

INTRODUCCIÓN La alcachofa peruana es una hortaliza que viene logrando un posicionamiento progresivo dentro de los principales mercados internacionales y constituye una gran oportunidad de inversión. El crecimiento exponencial de las exportaciones confirma la calidad y el buen sabor del producto peruano además de menores costes de producción y mano de obra, y adecuado manejoagronómico y sanitario. El principal destino de exportación de las alcachofas peruanas en la actualidad, es el país de España, que es uno de los mayores consumidores de alcachofa en el mundo, y donde una de las ciudades más consumidoras de alcachofa es la ciudad de Barcelona.

I. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
I.1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO La alcachofa es una hortaliza perenne, pertenece a la especie...