in agronoma

C & O Soluciones Inteligentes Ltda.

Guíías para actiiviidades agropecuariias de pequeña escalla
Gu as para act v dades agropecuar as de pequeña esca a

 

AVIICULTURA  
AV CULTURA
A continuación se presenta un modelo, visto desde
un extremo, del diseño de un galpón avícola.

CONSTRUCCIIONES
CONSTRUCC ONES

Las cortinas deben poder recogerse de abajo hacia
arriba para evitar queimpidan la salida de los gases
tóxicos y de tal forma que en horas de clima
moderado puedan levantarse hasta la mitad para
favorecer la ventilación.

Uno de los factores que más influye sobre el éxito de
la producción de pollo de engorde son las
instalaciones, debido a que si se encuentran bien
construidas requerirán una menor inversión para el
manejo futuro de los animales.
Los pisospreferiblemente deben ser de cemento
para facilitar el aseo y evitar problemas con
cucarrones. La pendiente debe estar entre el uno y
el cinco por ciento para facilitar el lavado y evitar
encharcamientos.
Los parámetros de altura que deben seguirse para
las construcciones son los siguientes:
Clima
Frío
Medio

Caballete

Laterales

Muros

3.4 m

1.8 m

60 cm

4.2 m

2.5 m40 cm

Cálido

4.5 m
mínimo

2.8 m

20 cm
mínimo

Los muros laterales deben ser complementados con
malla hasta el techo, al igual que en el caso del
sobretecho, para evitar el ingreso de roedores y
aves.
Lo más aconsejable es que el techo sea a dos aguas
con aleros de entre 70 y 80 cm para evitar la
humedad y proporcionar sombra. El sobretecho es
una estructura indispensable parapermitir

 

Las cortinas son fundamentales, debido a que evitan
corrientes de aire fuertes, sin embargo su uso
inadecuado favorece la acumulación de gases.

En pequeñas explotaciones se recomiendan como
B OSEGURIDA D
medidas de BIIOSEGURIDAD al menos las
siguientes:

 
 
El piso del galpón debe cubrirse con un material que
ayude a controlar la humedad y soportar el peso de
losanimales. La capa del material que se llamará
“cama” debe tener entre 5 y 10 cm de espesor y no
se recomienda moverlo entre ciclos o lotes de
producción.
Un galpón debe tener una longitud máxima de 100
m (con divisiones cada 25 m para facilitar el manejo)
y un ancho máximo de entre 10 y 12 m. Esto debe
tenerse en cuenta para orientar el galpón en sentido
contrario a la salida del sol enclima frío y en el
mismo sentido en clima cálido para favorecer el
control de la temperatura.
Lo ideal sería que cada granja avícola se separara de
las demás 1.000 metros para evitar la contaminación.
E

l

d l

i

fi

d b

h b

¡¡Apoyamos las iniciativas de hoy para formar las empresas del mañana!!
Dirección: Calle 36 No 25 – 62 – Teléfono: (2) 2874631 – Palmira (Valle del Cauca)- El productor debe tener al menos dos mudas de
vestuario único para realizar las labores de la granja
(batas y botas) para evitar contaminación externa.
- El productor deber instalar al menos un pozo de
desinfección en cada acceso de la granja. Estos
deberán contener una solución fuerte de Vanodine,
Yodo u otro desinfectante que debe reemplazarse
con frecuencia.
- Si el agua no estratada, como mínimo se
recomienda aplicar Cloro en concentraciones de 1
ppm la primera semana y 2 ppm hasta la salida de
los animales, para disminuir las infecciones
gastrointestinales.
- Las aves que presenten síntomas de enfermedad
por varios días no deben ser conservadas dentro de
la explotación; los cadáveres deben ser incinerados
y/o enterrados lejos de la explotación.
- Las avescriollas y exóticas (gallinas de patio,
palomas loras etc ) no deben permanecer junto a

C & O Soluciones Inteligentes Ltda.

 

Guíías para actiiviidades agropecuariias de pequeña escalla
Gu as para act v dades agropecuar as de pequeña esca a

AVIICULTURA  
AV CULTURA
 
 

En avicultura, NUNCA se deben tener animales de
edades distintas dentro de las mismas instalaciones
y por...