in vitro

COLEGIO DE POSTGRADUADOS
INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AGRÍCOLAS

CAMPUS MONTECILLO
POSTGRADO DE RECURSOS GENÉTICOS Y PRODUCTIVIDAD
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS

“REGENERACIÓN DE PLANTAS DE CHILE
HABANERO (Capsicum chinense Jaqc.) A
PARTIR DE CULTIVOS HIDROPÓNICOS IN
VITRO.”
MARÍA JOSEFINA JIMAREZ MONTIEL

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E

S

I

S

PRESENTADA COMO REQUISITOPARCIALPARAOBTENER EL GRADO DE:

MAESTRA EN CIENCIAS
MONTECILLO, TEXCOCO, EDO. DE MÉXICO

2014

La presente tesis titulada “Regeneración de plantas de chile habanero (Capsicum

chinense Jaqc.) a partir de cultivos hidropónicos in vitro” realizada por la alumna María
Josefina Jimarez Montiel bajo la dirección del Consejo Particular indicado, ha sido
aprobada por el mismo y aceptada como requisitoparcial para obtener el grado de:
MAESTRA EN CIENCIAS
RECURSOS GENÉTICOS Y PRODUCTIVIDAD
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS

CONSEJO PARTICULAR

CONSEJERO

___________________________________________
Dra. Alejandrina Robledo Paz

ASESOR

___________________________________________
Dra. Libia Iris Trejo-Téllez

ASESOR

____________________________________________
Dr. Víctor Manuel OrdazChaparro

ASESOR

________________________________________________
M. C. Juan Celestino Molina Moreno

Montecillo, Texcoco, Estado de México, Abril 2014

I

REGENERACIÓN DE PLANTAS DE CHILE HABANERO (Capsicum chinense
Jaqc.) A PARTIR DE CULTIVOS HIDROPÓNICOS in vitro
María Josefina Jimarez Montiel M. C.
RESUMEN
Colegio de Posgraduados, 2014.
Una alternativa para mejorar laproducción de plantas de chile habanero es el cultivo de
tejidos;

no

obstante,

las

características

de

esta

técnica,

incrementan

considerablemente el costo de las plantas regeneradas y limita su capacidad de
adaptación a las condiciones de invernadero o campo. El objetivo de este trabajo fue
evaluar el efecto de mezclas de Perlita-Vermiculita (PV), Vermiculita-Perlita (VP),Fibra
de coco-Tezontle (FT) y Perlita-Fibra de coco (PF), distintas concentraciones de los
componentes del medio de cultivo (sales basales Murashige y Skoog (MS) y la solución
nutritiva de Arnon y Hoagland y sacarosa), en la regeneración in vitro de plantas de
chile habanero a partir de explantes de embriones e hipocótilos. Los explantes de
embrión e hipocotilo no formaron brotes adventicioscuando se cultivaron en los medios
de inducción en presencia de sustratos, pero sí lo hicieron, en agar como soporte. El
mayor porcentaje de explantes de embrión que formaron brotes se observó en los
medios constituidos por MS 25 y 100%, 7.5 y 15 g L-1 de sacarosa y agar, el número
más alto de brotes por explante (6) en el medios MS 100% con 15 g de sacarosa en
VP. El análisis nutrimental de losexplantes mostró que los algunos nutrimentos,
estuvieron más disponibles en sustratos. En el enraizamiento los valores más altos se
obtuvieron en los tratamientos MS 50 y 100% en PT y VP. En cuanto al número de
raíces la mejor respuesta (4.80 y 4.60) se obtuvo con la solución H en los sustratos VP
y PT respectivamente. Las plantas provenientes de los medios H en agar, MS al 50 y
100% y en lossustratos VP y PT, mostraron los mejores resultados de supervivencia
(100%) y crecimiento, durante siete semanas en condiciones de invernadero. Es
factible utilizar soluciones diluidas y sustratos para regenerar in vitro plantas de chile
habanero. El costo de las vitroplantas obtenidas en medios con sustratos fue menor
que el de las obtenidas en medios que contenían agar.
Palabras clave:soluciones nutritivas, sustratos, embrión, hipocótilo, costos.
II

PLANT REGENERATION OF HABANERO PEPPER (Capsicum chinense Jacq.) BY
IN VITRO HYDROPONIC CULTURES
María Josefina Jimarez Montiel, M. C.
SUMMARY
Colegio de Posgraduados, 2014
An alternative to improve the production of habanero plants is tissue culture, however,
characteristic of this a technique can be greatly increases the...