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PRÁCTICAS: FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS


PREPARACIÓN DE MEDIO DE CULTIVO

Objetivo

Establecer los fundamentos teóricos para la preparación de medios de cultivo.Aprender la clasificación y uso de los medios de cultivo, así como manejar adecuadamente la autoclave.

Aprender a preparar adecuadamente medios de cultivo a partir de medios de cultivo deshidratados conlos nutrientes y condiciones necesarias para favorecer el crecimiento de los microorganismos en el laboratorio.
Deben estar exentos de cualquier microorganismo contaminante.

En los laboratoriosde microbiología se utilizan diferentes tipos de medios de cultivo que pueden ser preparados en forma líquida o en forma sólida.
Usualmente para preparar un medio sólido, se parte de un medio líquidoal que se le añade un agente solidificante como el agar, la gelatina o la sílicagel.

Material

* Bote preparado deshidratado con el medio de cultivo McC
* Vaso de precipitados
*Matraz Erlenmeyer de 500 ml
* Probeta de 250 ml
* 12 placas de Petri estériles
* Varilla agitadora
* Algodón graso
* Tubos de cultivo
* Balanza
* Autoclave
* Papel aluminio* Papel de filtro
* Mechero bunsen
* Agua destilada

Técnica

1) Leer cuidadosamente las instrucciones de preparación del medio de cultivo asignado.
2) Hacer los cálculos parapreparar 250 ml de medio de Mc Conkey.
3) Pesar la cantidad exacta del medio deshidratado en la balanza con un trocito de papel de aluminio.
4) Cerrar inmediatamente el frasco de medio decultivo.
5) Llenar la probeta de agua destilada hasta el enrase de 250 ml.
6) Poner un poco de esa agua destilada en el matraz para que se vaya calentando.
7) Disolver la porción pesada enel vaso de precipitados con ayuda de la varilla agitadora y poner un poco de agua destilada que contiene la probeta.
8) Echar la disolución dentro del matraz, removiendo a la vez. Terminamos de...