Incubacion Artesanal De Huevos De Gallina

Incubación artesanal de Huevos de Gallina
La Incubadora

Tradicionalmente, la reproducción de las gallinas de patio se da a través de la echada de la gallina en el monte, en nidos dentro del gallinero o en los rincones de las casas, lo que hace que la producción de huevos sea baja, por el retraso de la gallina en la incuba y el tiempo perdido
en el cuido de los pollitos.

Cada año, unagallina no incuba más de 50 a 70 huevos y por lo tanto, la producción de carne es baja. Con el uso de una incubadora,fabricada en la casa con materialescomunes, se puede mejorarla producción de huevos llegando a poder incubar 90 o más si haces una incubadora grande. De hecho, la idea de la incubadorano es nada nuevo:Cuando les faltaba pocos días a los
huevos para reventar, nuestras abuelas los poníana la orilla del fogón, en la ceniza tibia del horno o en algún paredón (Pared) expuesto al sol.

¿Qué es la incubación?
La palabra “incubación” significa acostarse o echarse sobre unos huevos para calentarlos y lograr que se conviertan en polluelos.
¿Qué es una incubadora?
Es un aparato colocado en la casa, dónde existen las condiciones necesarias para que revienten los huevos, sin necesidadque esté la gallina.
¿Qué condiciones debe tener una buena incubadora?

◗ Debe mantener una temperatura de 27 a 39 grados centígrados.
◗ Debe tener algo de humedad porque la pérdida de agua en el huevo, por el calor producido por la bujía, retarda la salida del pollito o incluso puede matarlo.
◗ Debe tener una buena ventilación, porque los huevos cuando secalientan echan un gas tóxico.
¿Quémateriales se pueden usar para construir una incubadora?
Lo más barato es hacer la incubadora con una caja de cartón o un balde de plástico pero, también, se puede hacer de madera, con tablas de media a 1 pulgada de grueso y con todos los cajones que pueden conservar el calor.
En todos los casos, se necesitan:

◗ Uno o varios cepos para Ampolletas que sean resistentes al calor. (Sirven lasque los refrigeradores).
◗ Un termómetro (es preferible usar uno de buena calidad pero de los que se usan para medir la temperatura de los niños igual sirven).
◗ Un alambre eléctrico que sea utilizable en la el porta-ampolleta.
◗ Un toma corriente de buena calidad.
◗ Una o varias (según sea necesario) ampolletas de 40 Watts( Pueden ser de menor intensidad si la incubadora es pequeña).
Pasospara elaborar una incubadora
con una caja de cartón
Aunque suene un poco llamativo, se puede hacer una incubadora con una simple caja de cartón aunque no es recomendable porque puede llegar a inflamarse, el cartón es un buen conservante del calor.
Materiales:
◗ Seleccionar una caja de cartón.
◗ Hacer un corte en una tapa de la caja para introducir el cable y después, conectar el porta-ampolletajunto  con la ampolleta.
◗ Hacer unos hoyitos en los costados, del tamaño de una moneda pequeña, para que se ventile la incubadora.
Pasos para el uso de la incubadora
◗ Hacer un nido en el fondo de la incubadora con aserrín, papel periódico o toalla vieja.
◗ Colocar los huevos acostados para que haya una corriente de aire natural.
◗ Según la experiencia de las productoras, las primeras 12horas, es recomendable poner la parte más gorda del huevo hacia arriba para lograr la posición correcta del embrión.
◗ Colocar el termómetro sobre los huevos y medir la temperatura cada día.
◗ Darles vuelta a los huevos cada día, con las manos mojadas para refrescarlos (Esto es muy importante hacerlo cada día ya que pierden mucha humedad los huevos con el calor).
Recomendaciones para una buenaincubación:
◗ Las bujías se deben colocar a unos 20 a 30 centimetros arriba de los huevos.
◗ Los padres deben ser jóvenes y sanos.
◗ Los huevos deben estar frescos (no más de 7 días de haber sido puestos por la gallina).
◗ Los huevos no deben estar manchados, por lodo o fecas de gallina.
◗ Tampoco se puede lavar los huevos porque se taparían los hoyitos de la cáscara que le permiten respirar...