Incubadora

Páginas: 7 (1515 palabras) Publicado: 18 de junio de 2015
Incubadora
Se denomina incubadora a aparatos con la función común de crear un ambiente con la humedad y temperatura adecuadas para el crecimiento o reproducción de seres vivos.
Los principales tipos de incubadora son los que se utilizan en neonatología, las de uso en microbiología y las destinadas a la reproducción de especies ovíparas, incluyendo la producción comercial de huevos.

Nacedera
Lanacedora no es otra cosa sino el lugar donde van a nacer los coturpollos, es decir cuando faltan 3 dias para el nacimiento se acostumbra sacer los huevos de la incubadora y pasarlos a la nacedora, si tu incubadora es manual la misma te servira como nacedora, ya que no tiene movimiento automaticos de los huevos en este caso detienes el movimiento a los 14 dias y los pasas a la nacedora aunque hayincubadora que incluyen este.














Materias Primas y Aditivos para la Formulación de Concentrados en Ganado de Carne.
Para ganado de carne engordado en la etapa de finalización de forma intensiva sin duda la materia prima que constituye del 50 al 90% de la dieta son los granos, esta es la materia prima de más importancia en la alimentación intensiva de ganado, de su buen uso derivanresultados económicos y comportamiento de los animales que reciben estos granos.
El conocimiento de la estructura, composición química, procesos, efecto en los animales nos permitirá decidir la mejor oferta de granos para nuestros animales de forma racional. Para este caso hablaremos de los siguientes granos: maíz amarillo, maíz blanco y sorgo, sin duda son una oferta que tenemos a la mano en la regiónde Morelos y su conocimiento así como la medición de sus propiedades justificará el uso en los animales.
La estructura de los granos está conformada básicamente por tres regiones pericarpio, endospermo y embrión o germen. Cada una de ellas con variaciones en la proporción del contenido del grano y con características fisicoquímicas que determina cada grano sus cualidades a la hora de alimentar elganado.

Pericarpio representada por la capa externa del grano, con muy poco contenido de almidón dependiendo del grano desde el 25-40%, proteína del 4-8% y cutícula del 5-7%, lo más interesante de esta región es que hay una asociación química entre los gránulos de almidón y proteína que de forma natural lo hacen poco disponible para las enzimas bacterianas que hidrolizan esta parte, por loconsiguiente el proceso a que se someta este grano debe mostrar ventajas para que estaproteína y almidón sean de fácil digestión. Esto todavía viene a ser más complejo pues aquí en el pericarpio es donde se alojan los taninos, compuestos químicos llamados fenoles que interactúan con las proteínas y el almidón haciendo más difícil su penetración al ataque enzimático, se revisa particularmente estefenómeno en el caso del sorgo, pero también existe en maíz amarillo y blanco.

La siguiente estructura y la principal en el caso de los granos es el endospermo, abarca del 75-87% de la estructura de los granos, es el principal reservorio de energía en forma de almidón lo contiene del 75-85%, y es químicamente diferente dependiendo del tipo de grano que se trate, estas diferencias son, la proporción delcontenido de almidón en la zona cristalina o amorfa, la cristalina es la capa más externa en el endospermo es hidrofobica al agua dificultando la penetración de agua y ataque enzimático, esta región particularmente tiene mayor contenido de amilosa. La zona amorfa es la capa más interna y es hidrofílica, presentando una mayor digestibilidad por facilitarse el ataque enzimático, aquí encontramos lamayor cantidad de amilopectina, esto no es una regla dependiendo del tipo de grano.

El germen o embrión que en términos generales abarca del 8-10% de la zona de la semilla, compuesto básicamente por proteína (15-20%) y almidón (10-15%), aquí se encuentran los nutrientes para generar una nueva planta.
El contenido de almidón, proteína, taninos y azúcares en la testa del pericarpio, endospermo y...
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