incuvacion de un huevo

República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
U.E.C. Gral. “Manuel Carlos Piar”.
Upata- Edo. Bolívar
5to Año “B”



Prof.: Integrantes:
Derline Siso *Mendoza María Daniela #01
Cordero Jehonazareth #04
Martínez Alejandro #05
Olivier Manuel #06Espejo José Alejandro #09
Rodríguez Alfonzo #14
*Pérez María Fernanda #16
Sánchez Argenis #17
*Jaramillo Dumerkis #18
Upata, junio de 2013.
Introducción.
Desarrollo embrionario de Aves de Guineo.
Incubación natural, se denomina así porque en ella participa la gallina, nose utilizan máquinas como la incubadora artificial. Los elementos que intervienen en esta incubación son los huevos, la gallina y el nidal. Respecto a los huevos, su selección y cuidado es el mismo para incubación natural como artificial.
En el caso de las gallinas Guineas, hacen nido sobre hoyos en la tierra, en lugares solitarios y en la maleza abandonada: se alejan para siempre del nidocuando algún intruso se acerca o merodea sus alrededores. Son aves poco cluecas, muy inquietas y con tendencia a vagabundear lejos del nido.
La incubación artificial, que es la que realiza una máquina incubadora. Para incubar huevos de forma artificial, se emplean máquinas que pueden tener capacidades variables, desde 20 huevos en las pequeñas de aficionados, hasta muchos cientos en las industriales.Objetivo General:
Estudiar el proceso de incubación natural y artificial de las Aves de Guineo, como una etapa importante del desarrollo embrionario.

Objetivos específicos:
1. Identificar a través de un dibujo las partes principales de un huevo.
2. Explicar el proceso de incubación natural de un huevo de ave de guineo.
3. Explicar el proceso de incubación artificial del huevoseleccionado






Desarrollo.
1. Partes de un huevo.



















2. Incubación natural de un ave.
Podemos definir al régimen de incubación como el conjunto de factores físicos presentes en el medio ambiente que rodea al huevo. Los factores que lo integran son: temperatura, humedad, ventilación y volteo de los huevos. De todos ellos la temperatura es el factor de mayorimportancia, ya que, pequeñas variaciones en sus valores pueden resultar letales para muchos embriones. El huevo sometido al calor propio de la incubación, que se desarrolle en torno a los 37,7°c, adquiere vida y se convierte en un embrión; este va creciendo, y lo que al principio era un pequeño punto insignificante, va adquiriendo forma; el embrión se va nutriendo de las sustancias que contienela yema, y después por la clara hasta abarcar la totalidad del interior del huevo. Una vez formado el polluelo, sirviéndose del ‘’Diamante’’ que es una minúscula protuberancia cornea (diente) situada en el extremo de la mandíbula superior, rompe el cascaron. A los pocos días de la eclosión (nacimiento del pollo) desaparece el diamante.

3. Incubación artificial de un ave.
La incubadoraproporciona al huevo, la temperatura, humedad, ventilación y volteo que necesita para que se desarrolle el embrión.
Antes de introducir los huevos en la incubadora, esta debe haberse conectado antes y haber estabilizado sus niveles de temperatura y humedad. Los huevos no deben estar fríos para evitar cambios bruscos de temperatura y que el vapor de agua se condense en la cáscara y tapone sus poros. Latemperatura de incubación es de 37.7 ºC, a partir del día 18 se debería bajar a 36.5ºC. La habitación debería estar entre 15 y 23 ºC, con buena ventilación pero sin corrientes de aire.
El huevo pierde agua por evaporación de forma constante durante la incubación, la humedad que aporta la incubadora compensa parcialmente esta pérdida. En los primeros 18 días la humedad relativa del interior de la...