Indicaciones De Preparaciones Adriana Gim Nez
Indicaciones de Preparaciones Adriana Giménez
En los Desayunos, Meriendas y otras generalidades:
Donde dice Café con leche, es 1/2 taza de leche descremada y ½ taza de café negro conedulcorante si lo quisieras endulzar. La taza es la chica de 200 ml aproximadamente, no una tazota gigante.
Donde dice 4 o 6 Galletitas salvado son 4 o 6 unidades.
Donde dice una feta de pan salvado, es unafeta del pan tipo sándwich salvado, mejor si está tostada.
El queso untable debe ser dietético.
La mermelada también debe ser dietética, del gusto que prefieras.
Donde dice un yogurt chico es delsabor que prefieras, sólo que debe ser dietético y el vaso pequeño.
Cuando te indico alguna fruta, tratá de consumirla con la cáscara (no la piña por ejemplo..) pero todas las que puedas consumí conla cáscara porque es un excelente aporte de fibras, vitaminas y minerales.
Acá te pongo más o menos la equivalencia de las frutas para que vos elijas la que te guste.
1 Banana = 1 Manzana = 1Naranja = 1 Pera = 2 rebanadas de melón = 3 ciruelas = 1 Mandarina = 2 rebanadas de piña = 2 rebanadas de mamón.
En los Almuerzos y Cenas:
Todos los días si o si tomate un plato hondo grande de sopa deverdura licuada tibia antes del almuerzo y de la cena. Eso te va a aportar vitaminas y minerales, mucha fibra y te va a dar un poquito de saciedad. Tomá la sopa si o si.
Acá te pongo más o menos comotiene que ser la preparación de tu sopa:
P/ la sopa: 2 zanahorias chicas (140gr.), un pedazo chico de zapallo (80gr.), 1 cebolla chica (90gr.) y una taza de acelga cruda (90gr.). A esto agregar un pocode sal y 2 tazas de agua (400ml.). Licuar bien. Rinde dos porciones esto aproximadamente.
Todo menos; papa, mandioca, batata, leche o queso. Sólo agua y verduras licuadas.
Cuando hablamos de ensaladafresca hablamos de: lechuga, tomate, berro, remolacha, choclo, zanahoria rallada, repollo, brócoli, coliflor, cebolla, etc. Todos los días armá una ensalada distinta con 3 o 4 de estas verduras....
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