indicador natural de PH
Páginas: 20 (4775 palabras)
Publicado: 6 de septiembre de 2013
“Año de la inversión para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria”
XXIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA FENCYT 2013
INSTITUCION EDUCATIVA “EL CRUCE (ETAPA INTERNA)
TITULO DEL PROYECTO : “INDICADOR NATURAL DE PH PARA
IDENTICAR ACIDOS Y BASES”
CATEGORIA DELTRABAJO : “C”
AREA DE INVESTIGACION : CIENCIAS BASICAS: QUÍMICA
AUTORES : Ruth Luz marina, CHOQUE HUANQUE
Ruth Lilian. QUELLUYA MAMANI
Diana Victoria HINCHO CHOQUE
ASESOR: ERASMO SONCCO QUISPE
P.J. EL TRIUNFO - LA JOYA 2013
I.-- RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO.-
El presente proyecto de investigación “indicador natural de PH de sustancias acidas y alcalinas” es la propuesta presentada por las estudiantes de tercer grado “A”: CHOQQUE HUANQQUE, Ruth luz marina, QUELLUYA MAMANI RuthLilian y HINCHO CHOQUE Diana Victoria , y surge como respuesta a la necesidad de comprender y entender con mayor objetividad el tema de sustancias acidas y básicas , sus propiedades, y sobre todo tener seguridad al momento de analizar las sustancia químicas. El objetivo del proyecto es obtener el indicador natural de PH a base de la col morada, que nos permitirá identificar quesustancias son acidas y que otras alcalinas basándonos en el cambio de color que tienen las sustancias estudiadas.
Palabras clave: Ph, indicador natural Acidez, alcalinidad, Viraje o cambio de coloración
Col morada, antocianina, acido débil acido fuerte base débil base fuerte sustancia neutra.
El trabajo se ha elaborado previo diseño de un proyecto de investigación, para tal efecto se haempleado un ¼ de kg de la col morada de donde se obtuvo el liquido indicador de color violeta la que nos ha servido para detectar si una sustancia es acida o básicas dependiendo del color que se obtenga . Así los ácidos cambian a color rojo y sus tonalidades y las bases a desde el color amarillo verde hasta azulado. También se ha probado con otros colorantes como pétalos rojos de la rosa yel agua de l maíz morado con los cuales también funciona, pero con menor claridad.
Abstrac
The present research project "natural PH indicator of acid and alkaline substances" is the proposal by the third grade students "A": CHOQQUE HUANQQUE, Marine Light Ruth, Ruth Lilian QUELLUYA and swelled MAMANI CHOQUE Diana Victoria, and emerges as response to the need to understand and understand moreobjectively the issue of acidic and basic substances, their properties, and above all be safe when analyzing the chemical substance. The project's objective is to obtain the indicator based natural PH of cabbage, which helps to identify which substances are acidic and alkaline others based on the color change with the substances studied.
Keywords: Ph, natural indicator acidity, alkalinity, ordiscoloration Swerve
Red cabbage, anthocyanin, a strong acid weak acid strong base weak base neutral substance.
The work has been drawn up after designing a research project, for this purpose we have used an ¼ kg of cabbage where the liquid was obtained violet indicator which has helped us to detect whether a substance is acidic or depending basic color is obtained. So acids turn red and its shadesand bases from yellow to green to blue. It has also been tested with other dyes like rose red petals and water with purple corn l which also works, but less clearly.
II.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
2.1 - PROBLEMA DE LA INVESTIGACION
El problema existente es el conocimiento limitado de los estudiantes y la colectividad local sobre la importancia y utilidad...
“Año de la inversión para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria”
XXIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA FENCYT 2013
INSTITUCION EDUCATIVA “EL CRUCE (ETAPA INTERNA)
TITULO DEL PROYECTO : “INDICADOR NATURAL DE PH PARA
IDENTICAR ACIDOS Y BASES”
CATEGORIA DELTRABAJO : “C”
AREA DE INVESTIGACION : CIENCIAS BASICAS: QUÍMICA
AUTORES : Ruth Luz marina, CHOQUE HUANQUE
Ruth Lilian. QUELLUYA MAMANI
Diana Victoria HINCHO CHOQUE
ASESOR: ERASMO SONCCO QUISPE
P.J. EL TRIUNFO - LA JOYA 2013
I.-- RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO.-
El presente proyecto de investigación “indicador natural de PH de sustancias acidas y alcalinas” es la propuesta presentada por las estudiantes de tercer grado “A”: CHOQQUE HUANQQUE, Ruth luz marina, QUELLUYA MAMANI RuthLilian y HINCHO CHOQUE Diana Victoria , y surge como respuesta a la necesidad de comprender y entender con mayor objetividad el tema de sustancias acidas y básicas , sus propiedades, y sobre todo tener seguridad al momento de analizar las sustancia químicas. El objetivo del proyecto es obtener el indicador natural de PH a base de la col morada, que nos permitirá identificar quesustancias son acidas y que otras alcalinas basándonos en el cambio de color que tienen las sustancias estudiadas.
Palabras clave: Ph, indicador natural Acidez, alcalinidad, Viraje o cambio de coloración
Col morada, antocianina, acido débil acido fuerte base débil base fuerte sustancia neutra.
El trabajo se ha elaborado previo diseño de un proyecto de investigación, para tal efecto se haempleado un ¼ de kg de la col morada de donde se obtuvo el liquido indicador de color violeta la que nos ha servido para detectar si una sustancia es acida o básicas dependiendo del color que se obtenga . Así los ácidos cambian a color rojo y sus tonalidades y las bases a desde el color amarillo verde hasta azulado. También se ha probado con otros colorantes como pétalos rojos de la rosa yel agua de l maíz morado con los cuales también funciona, pero con menor claridad.
Abstrac
The present research project "natural PH indicator of acid and alkaline substances" is the proposal by the third grade students "A": CHOQQUE HUANQQUE, Marine Light Ruth, Ruth Lilian QUELLUYA and swelled MAMANI CHOQUE Diana Victoria, and emerges as response to the need to understand and understand moreobjectively the issue of acidic and basic substances, their properties, and above all be safe when analyzing the chemical substance. The project's objective is to obtain the indicator based natural PH of cabbage, which helps to identify which substances are acidic and alkaline others based on the color change with the substances studied.
Keywords: Ph, natural indicator acidity, alkalinity, ordiscoloration Swerve
Red cabbage, anthocyanin, a strong acid weak acid strong base weak base neutral substance.
The work has been drawn up after designing a research project, for this purpose we have used an ¼ kg of cabbage where the liquid was obtained violet indicator which has helped us to detect whether a substance is acidic or depending basic color is obtained. So acids turn red and its shadesand bases from yellow to green to blue. It has also been tested with other dyes like rose red petals and water with purple corn l which also works, but less clearly.
II.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
2.1 - PROBLEMA DE LA INVESTIGACION
El problema existente es el conocimiento limitado de los estudiantes y la colectividad local sobre la importancia y utilidad...
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