Indicador

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
UNIDAD ACADÉMICA PREPARATORIA CIUDAD UNIVERSITARIA LOS MOCHIS



TEMA:
INDICADOR DE ACIDOS Y BASES
MATERIA:
QUIMICA CUANTITATIVA II

ALUMNOS:
ARGUELLES CONTRERASLUIS ANGEL
CORRALES MEZA JOSE MIGUEL
JIMENEZ RIVAS PASCUAL
MALDONADO CONTRERAS ABELARDO
PEDRO RESENDIZ ISAEL
VILLAFUENTES AYALA BRANDON

GRUPO:
303
MAESTRA:
FIERRO ARROYO ALMA MARIEN

INTRODUCCIÓNEn este proyecto se abordara el tema de los indicadores de ácidos y bases en donde a través de la elaboración de un indicador natural se podrá identificar el pH de cada sustancia y así obtenerconocimientos nuevos sobre todo de la teoría de Robert Boyle en donde cada sustancia ya sea acida o básica obtendrá un diferente color. Además conoceremos los pigmentos de las plantas llamados antocianinasque son los responsables del color de la planta y en nuestro caso servirán como indicador.


OBJETIVOS
Identificar algunas sustancias como acidas o básicas.
Elaborar un indicador de pH a partir de unacebolla morada.
Obtener conocimientos mediante la experimentación sobre un ácido y una base.


HIPOTÉSIS
Las sustancias acidas tendrán colores más vivos como el rojo y el naranja, en presencia delindicador, mientras que las bases, colores más oscuros como el verde y el morado.


JUSTIFICACIÓN
Decidimos hacer el indicador con una cebolla morada ya que el extracto que tiene puede servir paraidentificar un ácido y una base por que poseen antocianinas que son pigmentos vegetales. Las antocianinas son sustancias que presentan una variedad de tonalidades que van desde el rojo hasta el azul omorado. El color varía en función del pH y de su estructura, algunas presentan o muestran en pH acido, el color rojo, en pH básico, el color azul y en PH neutro, incoloro. Estas sustancias existen en lasplantas superiores y en todos sus tejidos incluyendo hojas, tallos, raíces, flores, frutos y semillas.
Competencia disciplinar
Obtiene, registra y sistematiza la información para responder las...