Indicadores agropecuarios

SISTEMAS ORGANIZACIONALES II Fac. de Ingeniería-UNLPam
MODELOS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

Indicadores de Gestión Agropecuaria
Frente a la dinámica de la actividad empresaria y el contexto de cambio que la caracteriza, resulta fundamental definir un conjunto de instrumentos y herramientas para medir el grado de cumplimiento de los objetivos a largo plazo de la empresa agropecuaria.Básicamente estos instrumentos están representados por un conjunto de indicadores cuantitativos y cualitativos seleccionados “a medida” para una determinada empresa, y constituyen un sistema de control de las principales variables operativas (relativas a procesos internos que se desarrollan de manera rutinaria, organizada y sistémica generalmente medidos en términos no monetarios) de gestión (permitenapreciar la marcha de la empresa a través de los resultados que alcanza y la eficiencia y eficacia de labor gerencial ) y también indicadores relativos a la conservación del recurso tierra.

Indicadores de Gestión Agropecuaria
Estos indicadores nos permiten monitorear el cumplimiento del objetivo global de la empresa (Ej. Maximizar el valor de mercado, o maximizar la rentabilidad) condeterminadas estrategias que se comprenden áreas o tareas determinadas de la empresa y que se relacionan con el objetivos global. Por otra parte las estrategias se vinculan entre si mediante una suerte de “red” (Ej. aumentar la rentabilidad se vincula con mejorar la productividad, aumentar los precios de venta, seleccionar clientes, disminuir el precio de compra)

Indicadores de Gestión Agropecuaria
Amodo de ejemplo pueden señalarse algunas estrategias y los respectivos indicadores que permiten monitorear su cumplimiento. Aumentar el Margen Bruto por Ha Márgenes brutos y resultados operativos. Índices de Rentabilidad sobre el Patrimonio Neto /Inversión. Punto de equilibrio y márgenes. Optimizar el Capital de Trabajo y aumentar la Rotación del mismo Rotación de bienes de cambio. Magnitud yvariaciones del capital de trabajo. Índices de carga animal , receptividad y extracción anual Reducción del precio de compra de los terneros y gastos de explotación Poder de compra, relación ternero/novillo. Índices de gastos de explotación horizontales y verticales. Costos de fletes y gastos de compra

Indicadores de Gestión Agropecuaria
A modo de ejemplo pueden señalarse algunas estrategias ylos respectivos indicadores que permiten monitorear su cumplimiento. Atributos del Ganado Calidad Índices de rendimiento de la hacienda. Indicadores de perfomance comparados. Índices de rechazos y mortandad. Indicadores de sanidad animal. Optimizar la eficiencia de la explotación, incrementado los rendimientos (P4) Índices de eficiencia operativa ganadera. Índices de producción física de carne.Índices de carga ganadera/receptividad. Índices de mortandad. Índices de sanidad. Mejorar Técnicas de Producción de Verdeos Producción de pasto en verdeos/ Nro. de raciones Rendimiento y vida útil pasturas. Índices de carga de hacienda por lote. Relación de producción y reservas ensiladas. Índices de composición química de sueldos

Indicadores de Gestión Agropecuaria
A modo de ejemplo puedenseñalarse algunas estrategias y los respectivos indicadores que permiten monitorear su cumplimiento. Mejorar la seguridad agropecuaria. Autodiagnóstico en Seguridad e Higiene Agropecuaria. Calificación de ART/ Costos de seguros. Mejorar vínculos comerciales Precios de venta comparados. Cumplimiento de objetivos, precios y calidades. Cumplimiento de objetivos de entregas y calidad. Encuestas deevaluación de relaciones con clientes. Numero de clientes atendidos (Frigoríficos) Relación ventas/precios/rindes por cliente. Resultados por cliente.

Indicadores de eficiencia y productividad (físicos)
Se trata de datos físicos relacionados con la producción de granos o carne, que luego deben ser evaluados con los valores monetarios (precios, etc.) para determinar el impacto económico de la...