indicadores avicultura

ANALISIS DE INDICADORES


PRESENTADO POR:




CARLOS ANDRRES FORERO GOMEZ
NAREN DAYAN BAEZ GOMEZ
DEISY JULIETH FLOREZ OJEDA
JUAN CARLOS RAMIREZ GALVIS





SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
CENTRO DE ATENCION DEL SECTOR AGROPECUARIO (C.A.S.A)
GESTIÒN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
PIEDECUESTA SANTANDER


ANALISIS DE INDICADORES


PRESENTADO A: GABRIEL TORREZ VASQUEZPRESENTADO POR:
CARLOS ANDRRES FORERO GOMEZ
NAREN DAYAN BAEZ GOMEZ
DEISY JULIETH FLOREZ OJEDA
JUAN CARLOS RAMIREZ GALVIS





SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
CENTRO DE ATENCION DEL SECTOR AGROPECUARIO (C.A.S.A)
GESTIÒN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
PIEDECUESTA SANTANDER



ANALISIS DE INDICADORES DE AVICULTURA
Eficiencia
Mano de obra
1.
MANO DE OBRA
 
Desinfecciónde equipo
Tiempo real/Tiempo esperado
3,00
150%
Días


2,00





Se tenía proyectado terminar dos días la desinfección del equipo pero por fallas con la hidrolavadora, se terminó en tres días.
Para mejorar este inconveniente se le debe hacer una revisión técnica a la hidrolavadora antes de la desinfección para así evitar retrasos.
2.Desinfección tubería
Tiempo real/Tiempo esperado
3,00
150%
Horas


2,00



Para la desinfección de la tubería se tenía proyectado 2 horas de mano de obra pero debido a problemas con el agua no se terminó a tiempo.
Para tratar de mejorar esto se debe hacer una revisión de los tanques de agua y tenerla lista antes de empezar el trabajo.
3.
Retiro equipoTiempo real/Tiempo esperado
1,00
200%
Días/Horas


1,00







4.
Recoleccion de Pollinaza
Tiempo real/Tiempo esperado
3,00
150%
Días


3,00




5.
Empacada de Pollinaza
tiempo real/Tiempo esperado
1,00
200%
Días


0,50



Se esperaba que la empacada de la Pollinaza setardara medio día, pero debido a que no estaban los sacos y las cabullas en la granja se tararan 1 día.

6.
Control de roedores
Tiempo real/Tiempo esperado
1
200%
Horas


1



7.
lavado de tanques
Tiempo real/Tiempo esperado
30
100%
minutos


30



8.
encortinada de galpón
Tiempo real/Tiempo esperado
30
150%
minutos


20



Se estimaba que laencortinada del galpón se realizara en 20 minutos pero debido a que el lavado de los galpones no estuvo a tiempo se demoró 30 minutos.
Para mejorar esto se debe tratar de manejar el tiempo en cada una de las labores que se realizan para que así no afecten a otras.
9.
desinfección del tamo
Tiempo real/Tiempo esperado
2
200%
Horas


1



La desinfección de tamo se estimaba eran 1 horaspero debido al irresponsabilidad del trabajador se desarrolló en 2 horas.
Hacerle una atención verbal al operario para que se desempeñe bien en el trabajo.

10.
Realización de los círculos de cría
Tiempo real/Tiempo esperado
5
100%
Horas


5




11.
instalación de pediluvios
Tiempo real/Tiempo esperado
50
167%
minutos


50




12.
Ubicación del equipo de cría
Tiemporeal/Tiempo esperado
3
100%
Horas


3




13.
instalación de criadoras
Tiempo real/Tiempo esperado
4
150%
horas


3



La instalación de las criadoras se prevería que sería en 3 horas pero debido a que los proveedores del gas no llegaron con los mismos a tiempo dificulto la instalación y se realizó en 4 horas.
Hablar con los proveedores y pedirles el favor que mejoren laentrega del producto, y si volviese a pasar se cambiaría de proveedor

14.
Instalación de agua y comida para la llegada del pollito
Tiempo real/Tiempo esperado
3
100%
Horas


3




MATERIAS PRIMAS
15.
concentrado
cantidad de concentrado suministrado durante el lote/ cantidad proyectada
6530
100%
Kilos


6520



Con el concentrado se podrían presentar problemas por...