Indicadores De Fao Para La Seguridad Alimentaria

La FAO inclusive recomienda algunos indicadores básicos recomendados para vigilar los resultados relacionados con los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación.
Cuadro Anexo – Indicadores propuestos para vigilar actividades relacionadas con el SICIAV y el seguimiento de la CMA, en comparación con los utilizados para vigilar el seguimiento de otras cumbres y conferenciasinternacionales.

Indicador | Indicador relacionado con el SICIAV | Lista del Sistema de las Naciones Unidas | Disponibilidad de datos(incl. la principal fuente institucional) |
| Secretaria de la FAO | IBDNA | OCDE | NU/ECP | |
Resultados de la seguridad alimentaria y la nutrición |
Situación del consumo de alimentos |
Suministro medio de energía alimentaria por persona (SEA) | X | X | | |Cereales, raíces y tubérculos como % del SEA | X | | | |
Porcentaje de la población subnutrida | X | X | | |
Estado de salud |
Esperanza de vida al nacer | X | | X | |
Tasa de mortalidad materna (%) | X | | X | |
Tasa de mortalidad de niños menores de cinco años (%) | X | | X | |
Tasa de mortalidad de lactantes (%) | X | | X | |
Prevalencia de la anemia | X | | | |Prevalencia del cólera | X | | | |
Prevalencia de las infecciones respiratorias agudas | | X | | |
Prevalencia de la diarrea | | X | | |
Prevalencia del VIH | X | | | |
Prevalencia de la malaria | X | | | |
Prevalencia de la tuberculosis | X | | | |
Estado nutricional |
Porcentaje de adultos con IMC bajo | X | X | | |
Porcentaje de niños de 0 a 3 meses que sealimentan exclusivamente de leche materna | | X | | |
Porcentaje de niños menores de cinco años con insuficiencia ponderal | X | X | X | X |
Porcentaje de niños menores de cinco años afectados por la ceguera nocturna | X | | | |
Porcentaje de hogares que consumen sal yodada | | X | | |
Porcentaje de recién nacidos con bajo peso al nacer | X | | | |
Porcentaje de la poblaciónafectada por el bocio | X | | | |
Indicadores de los resultados para factores de la vulnerabilidad |
Condiciones demográficas |
Tasa de fecundidad | X | X | X | |
Porcentaje de la población en los diferentes grupos de edad | | X | | |
Tasa de crecimiento demográfico | X | X | | |
Proporción de la población urbana/rural | X | X | | |
Condiciones ambientales |
Tierra delabranza por persona | X | | | X |
Tasa media anual de deforestación | X | | | |
Emisiones de dióxido de carbono por persona | | | X | X |
Capacidad de sostenimiento de la tierra | X | | | |
Países con estrategias ambientales (%) | | | X | |
Uso de energía en la agricultura | X | | | |
Superficie forestal como % de la superficie total de tierras | | | X | |
PIB por unidadde uso de energía | | | X | X |
Superficie de tierras protegidas como % de las tierras totales de labranza | | | X | |
Superficie de manglares | | | X | X |
Porcentaje de cambio en km2 de tierras forestales en los 10 últimos años | | | | X |
Tierras gravemente degradadas como % de la superficie total | X | | | |
Densidad de arboles fuera de los bosques | X | | | |Degradación total del suelo inducida por actividades humanas | X | | | |
Contaminación atmosférica urbana | | | X | |
Condiciones económicas |
Superficie cultivada como % de la superficie total | X | | | |
Empleo de la población en edad de trabajar (%) | | | | X |
PIB/PNB por persona | X | X | X | |
Crecimiento del rendimiento de los cereales | X | | | |
Crecimiento delPIB | X | | | |
Crecimiento del rendimiento de los alimentos básicos, por productos | X | | | |
Empleo en el sector no estructurado como % del empleo total | | | | X |
Parte correspondiente a la agricultura en el PIB | X | | | X |
Salarios, por actividad económica (dólares constantes por año) | X | | | |
Rendimientos por hectárea para los principales cereales | X | | |...