indicadores de gestion
Páginas: 2 (404 palabras)
Publicado: 27 de agosto de 2013
INDICADORES
Porcentajes clasificados por el tipo de información:
Liquidez
Solvencia
Actividad
Rendimiento
Operacionales
LIQUIDEZ
Muestra la habilidad que tiene unestablecimiento de servicio de alimento para lograr sus metas a corto plazo. El porcentaje de liquidez más común es el porcentaje corriente.
Activo Corriente
Porcentaje corriente =
PasivoCorriente
Este resultado significa que por cada $1 de pasivos corrientes, (empresa) tiene$1.67 de activos corrientes. Debido a esto; existe una reserva de$.67 para cada peso de la deudacorriente.
SOLVENCIA
Mide la extensión con que el establecimiento de servicio (empresa) ha sido financiado por deuda. Si la empresa adeuda mucho, su factibilidad para cumplir con sus obligaciones a largoplazo puede ser cuestionada.
Total activos
Porcentaje de solvencia =
Total pasivos
El porcentaje más común del grupo de solvencia es llamado grado de solvenciaen el cual sus activos son divididos entre el total de pasivos.
En el caso del ejemplo el resultado demuestra que la empresa tiene $2.61 de activos por cada $1 de pasivos, o un amortiguador de$1.61.
ACTIVIDAD
Refleja la habilidad administrativa para utilizar los activos del establecimiento (inventarios, activos y fuentes de generar ganancias). Un porcentaje importante para lasempresas de servicio es la rotación de inventarios.
Inv. Inicial + Inv. Final
Promedio de inventarios de alimentos =
2
Costo de venta de alimentosRotación de inventarios =
Promedio de inventarios
UTILIDAD
Muestra la eficiencia del administrador sobre todas las cosas, medido por devoluciones en ventas einversiones. Un margen común de aprovechamiento es el margen de utilidad, el cual mide la habilidad administrativa para generar utilidades sobre venta.
Ingreso neto
Margen de utilidad =...
Porcentajes clasificados por el tipo de información:
Liquidez
Solvencia
Actividad
Rendimiento
Operacionales
LIQUIDEZ
Muestra la habilidad que tiene unestablecimiento de servicio de alimento para lograr sus metas a corto plazo. El porcentaje de liquidez más común es el porcentaje corriente.
Activo Corriente
Porcentaje corriente =
PasivoCorriente
Este resultado significa que por cada $1 de pasivos corrientes, (empresa) tiene$1.67 de activos corrientes. Debido a esto; existe una reserva de$.67 para cada peso de la deudacorriente.
SOLVENCIA
Mide la extensión con que el establecimiento de servicio (empresa) ha sido financiado por deuda. Si la empresa adeuda mucho, su factibilidad para cumplir con sus obligaciones a largoplazo puede ser cuestionada.
Total activos
Porcentaje de solvencia =
Total pasivos
El porcentaje más común del grupo de solvencia es llamado grado de solvenciaen el cual sus activos son divididos entre el total de pasivos.
En el caso del ejemplo el resultado demuestra que la empresa tiene $2.61 de activos por cada $1 de pasivos, o un amortiguador de$1.61.
ACTIVIDAD
Refleja la habilidad administrativa para utilizar los activos del establecimiento (inventarios, activos y fuentes de generar ganancias). Un porcentaje importante para lasempresas de servicio es la rotación de inventarios.
Inv. Inicial + Inv. Final
Promedio de inventarios de alimentos =
2
Costo de venta de alimentosRotación de inventarios =
Promedio de inventarios
UTILIDAD
Muestra la eficiencia del administrador sobre todas las cosas, medido por devoluciones en ventas einversiones. Un margen común de aprovechamiento es el margen de utilidad, el cual mide la habilidad administrativa para generar utilidades sobre venta.
Ingreso neto
Margen de utilidad =...
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