INDICADORES NATURALES 10
OBJETIVO GENERAL
Elaborar Indicadores Naturales a partir de ustancias vegetales, para determinar las variaciones de pH en diferentes soluciones,-ácido base sinnecesidad de utilizar costosos Indicadores Sintéticos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Obtener indicadores a partir de sustancias naturales (vegetales).
Determinar si se logra los rangos de pH a través de losindicadores naturales encontrados.
Comprobar las variaciones de pH de las diferentes soluciones.
Marco Teórico
Los indicadores ácido-base son ácidos o bases orgánicos débiles que pueden usarsepara detectar el punto de equivalencia en una reacción de neutralización ácido-base, en virtud de que sus formas ionizadas y no ionizadas presentan colores diferentes.
Indicador natural: Aquellos que sonextraídos directamente de fuentes vegetales y por medio de métodos de extracción casera.
Abarcaremos el tema de pH que es la concentración molar de H+ (ac) en una disolución acuosa, es el logaritmonegativo de base 10 de [H+].
La difícil accesibilidad a los indicadores sintéticos para realizar estudios relativos al área , cuyos costos económicos son elevados orilla a utilizar indicadoresnaturales aunque estos no son tan exactos como los sintéticos , sin embargo, los resultados no son tan variados.
La forma más sencilla y segura de determinar si una sustancia es un ácido o una base esdisolver en agua esa sustancia y luego, poner la solución en contacto con el papel tornasol. Este es un indicador ácido-base que proviene de una mezcla de compuestos extraídos de ciertas plantas endonde hay un colorante que se denomina eritrolitmina, que se torna rojo frente a ácidos y azul frente a las bases.
Procedimiento
Observaciones
Resultados
Flor
Peso
pH
Indicador en presenciade vinagre
Rojas
4.2 gramos
6
Naranjas
8.4 gramos
5
Col Morada
54.9 gramos
9
En presencia de vinagre las flores rojas y naranjas junto con las buganvilias dejaron la sustancia...
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