Indicadores Naturales

PRACTICA Nº
TEMA: INDICADORES NATURALES
OBJETIVO: despertar el interes del estudiante por los indicadores caseros demostrando con un acido y una base
FUNDAMENTO TEÓRICO: los colores de las floresse deben a diversos colorantes o pigmentos naturales. Algunos de ellos, como las antocianinas, son indicadores ácido – base ya que presentan distinto color en medio ácido y en medio alcalino. Estoscolorantes se pueden extraer de los petalos fácilmente con alcohol.
Los ácidos:
• Tiene un sabor picante.
• Dan un color característico a los indicadores (Ver más abajo)
• Reaccionan con los metalesliberando hidrógeno.
• Reaccionan con la base en un proceso denominado neutralización en el que ambos pierden sus características.
Las bases:
• Tiene un sabor amargo.
• Dan un colorcaracterístico a los indicadores (distinto a la de los ácidos).
• Se sienten jabonosas al tacto
Atención: Nunca debe probarse esta clase de sustancia.
MATERIALES REACTIVOS
• TUBO DE ENSAYO
• VASO PRECIPITADO• GOTERO INDICADOR CASERO DE PÉTALOS DE ROSA

• ACE
• LECHE
• LIMÓN
• NARANJA
• SODA

Para elaborar el indicador tienes que hacer lo siguiente:
6. Cogemos el pétalo de rosa y lo depositamosen el mortero, posteriormente machacamos el pétalo.
7. Añadimos alcohol y seguimos machacando.
8. Y se saca un jugo de pétalos de rosa (la esencia de la rosa).
9. Con la obtención echamos pequeñascantidades de los tubos de ensayo.
10. A cada tubo le añadimos un ácido o base, ya sean fuertes o débiles.
Comprobar que tipo de sustancia son ácidos o bases.
En un tubo de ensayo agrega un poco dejugo de limón, una vez teniendo la muestra poner un poco del indicador y observar que cambio hay en la muestra.
En otros tubos de ensayo, soda. Enseguida, y con un gotero, adiciona 2 a 3 gotas delindicador de pétalos de rosa, agita la mezcla y puede observar.
Repite los ensayos anteriores con el jugo de un limón, de una naranja, liquido ace, leche e identifica ¿cuáles de ellos son ácidos o...