Indice de Masa Corporal



AGRADECIMIENTO


A Dios, porque ha estado con nosotros a cada paso que damos, cuidándonos y dándonos fortaleza día a día.

A nuestros padres, quienes nos apoyan y motivan en lo largo de nuestra formación académica.

A la Universidad Nacional Ecológica, por darnos un espacio e incentivarnos en nuestro proyecto.

A nuestros docentes especialmente al Dr. Luis Fernando Urey por su apoyo y granayuda en la formación del trabajo.
























PENSAMIENTO

Si asumes que no hay esperanza, garantizas que no habrá esperanza. Si asumes que hay un instinto hacia la libertad, que hay oportunidad para cambiar las cosas, entonces hay una opción de que puedas contribuir a hacer un mundo mejor. Esta es tu alternativa.Noam Chomsky



































Contenido
1. INTRODUCCIÓN 5
1.1 Antecedentes 7
1.2 Identificación del Problema 8
3.1.1. Pregunta de Investigación 8
3.1.2. Delimitación Espacial 8
3.1.3. Delimitación Temporal 8
1.3 Justificación de la Investigación 9
3.1.4. Justificación Social 9
3.1.5. Justificación Práctica 9
3.1.6. Justificación Académica 9
2. OBJETIVOS 10
2.1.Objetivo General 10
2.2. Objetivos Específicos 10
1. FUNDAMENTACION TEORICA 11
3.2. Marco Conceptual 11
3.3. Conceptualización 11
3.3.1. Clasificación de la desnutrición 12
3.3.2. Factores 12
3.3.3. Síntomas 13
3.3.4. Causas 13
3.3.5. Complicaciones 17
3.3.6. Consecuencias 18
3.3.7. Clasificación clínica 18
Causas: El kwashiorkor es más común en áreas donde hay: 20
Sintomas 20
Tratamiento 20
3.3.8.Prevenciones 21
3.4. Indicadores Bioquímicos 22
3.5. Índice de Masa Corporal 24
3.5.1. Clasificación 24
3.5.2. Mediciones Antropométricas 27
3.5.3. Nutrición y Salud 27
3.5.4. La Pirámide Alimenticia 28
4. HIPOTESIS 30
4.1. Identificación de Variables 31
4.1.1. Variable Independiente: 31
4.1.2. Variable dependiente: 31
4.1.3. Variable Cualitativa 31
4.1.4. Variable Cuantitativa 31
5. CONCLUSIONES32
6. MARCO METODOLOGICO 33
6.1. Localización y Duración del Estúdio 33
6.2. Universo – Muestra de Estudio 33
6.3. Tipo de Investigación 33
6.4. Diseño de Investigación 34
6.6. Recolección de datos – Información 35
6.7. Análisis de datos 37
7. CRONOGRAMA 40
8. PRESUPUESTO 41
9. BIBLIOGRAFIA 42
10. ANEXOS 43










1. INTRODUCCIÓN

El presente documento es una recopilación de diferentes fuentesde información, que tiene el fin de aportar con algunos conceptos en el tema de Índice de Masa Corporal con Relación a la Desnutrición en la Unidad Educativa San Simón.

Esta información contribuye a que los jóvenes conozcan más su realidad local y apoyará a que se desenvuelvan adecuadamente a su entorno. Pero no sólo se
los quiere capacitar y sensibilizar, sino también que puedan reflexionarsobre los problemas existentes en su comunidad y que ellos puedan plantear acciones que contribuyan a resolverlos, convirtiéndose en entes activos. El Índice de Masa Corporal se usa desde hace relativamente poco tiempo, tanto como desde 1972 cuando el archiconocido Ancel Keys, asignó el nombre literal de Body Mass Index (Índice de Masa Corporal) a un patrón matemático que ya se conocía desde hacíamucho tiempo como fórmula (o índice) de Quetelet.
El IMC ha sido desarrollado y es utilizado a efectos estadísticos y no es un parámetro exacto. Su valor varía en función de una serie de parámetros como son la masa muscular, la estructura ósea, el género y la etnia.

Tipo Mesomórficas: tienen una constitución fuerte, una elevada masa muscular y son propensas a ganar peso. Estas personas tienen unIMC más alto de lo normal, por ejemplo de personas con sobrepeso, cuando en realidad tienen un peso ideal.
Tipo Ectomórfico: se caracteriza por delgadez, tórax plano y largo y poco desarrollo muscular. No es propenso a ganar pedo y le cuesta mucho aumentar su masa muscular.
Tipo Endomórfico: tiene una constitución física caracterizada por la redondez del cuerpo, tórax y hombros anchos y cuello...