Indice de proyecto restaurante

INDICE


0. ANTECEDENTES DEL PROYECTO
0.1 HISTORIA DEL PROYECTO
0.2 OBJETIVOS QUE SE PERSIGUEN
0.3 MISION
0.4 VISION
0.5 FILOSOFIA

1. EMPRESARIO
1.1OBJETIVOS PERSONALES
1.2 OBJETIVOS DEL GRUPO PROMOTOR
1.3 CURRICULUM DE LOS PROMOTORES


2. ACTIVIDAD PRODUCTO
3.1 DEFINICIÓN
3.1.1 NOMBRE DEL NEGOCIO
3.1.2 ACTIVIDAD O GIRODEL NEGOCIO
3.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
3.3 NECESIDADES QUE CUBRE
3.4 PRESENTACIÓN, ENVOLTORIO, IMAGEN
3.5 COSTE UNITARIO
3.6 EVOLUCIÓN FUTURA DEL PRODUCTO

3. ELMERCADO
4.1 CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
4.2 CARACTERÍSTICAS DEL CLIENTE O CONSUMIDOR
4.3 CONTACTOS ESTABLECIDOS CON POSIBLES CLIENTES
4.4 CARACTERÍSTICAS DE LA COMPETENCIA
4.5 VENTAJASCOMPARATIVAS RESPECTO A LA COMPETENCIA

4. POLÍTICA COMERCIAL
5.1 COMERCIAL
5.2 PRECIO DE VENTA
5.3 PREVISIÓN DE VENTAS
5.4 SISTEMAS DE VENTAS
5.5 CANALES DEDISTRIBUCIÓN
5.6 COMUNICACIÓN, IMAGEN Y PROMOCIÓN
5.7 EXPORTACIÓN

5. RECURSOS
7.1 INSTALACIONES
7.2 EQUIPAMIENTOS
7.3 MEDIOS DE TRANSPORTE
7.4LOCALIZACIÓN

6. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS
8.1 SISTEMA DE ORGANIZACIÓN
8.2 PERSONAS NECESARIAS, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
8.3 SISTEMA DE SELECCIÓN8.4 NIVEL DE CONTRATACIÓN
8.5 ASESORES EXTERNOS

7. SEGURIDAD
9.1 MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE.



8. LEGALIZACIÓN
10.1 FORMA JURÍDICA10.2 PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA LA LEGALIZACIÓN DE
LA EMPRESA

9. RECURSOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS
10.3 RECURSOS ECONÓMICOS DISPONIBLES10.4 NECESIDADES DE PRÉSTAMOS
10.5 GARANTÍAS Y AVALES DISPONIBLES
10.6 SOLICITUD DE AYUDA DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
10.7 PLAN DE INVERSIÓN, FINANCIACIÓN
10.8...