Indice general de macademia

ÍNDICE GENERAL
AGRADECIMIENTO I
DEDICATORIA II
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN III
DECLARACIÓN EXPRESA IV
ÍNDICE GENERAL V
ÍNDICE DE ANEXOSX
ÍNDICE DE CUADROS XI
ÍNDICE DE GRÁFICOS XIII

INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: ESTUDIO DE MERCADO
1.1 EL PRODUCTO 19
1.1.1 Descripción de losproductos y derivados 21 1.1.2 Productos sustitutivos y/o complementarios 23 1.1.3 Usos 24
1.2 ANÁLISIS DE LA DEMANDA 30
1.2.1 Cuantificación y calificación de la demandaPotencial
y consumo aparente 30 1.2.2 Distribución Geográfica de la demanda potencial 40
1.2.3 Estimación de la demanda potencial 41
1.2.3.1 Tamaña de la muestra 411.2.3.2 Encuesta tipo 44
1.2.3.3 Resultados de la encuesta 44
1.2.3.4 Determinación de la influencia de la
Macadamia 69
1.2.3.5 Cálculo de la demanda potencialpara
Consumidores finales 77
1.2.3.6 Cálculo de la demanda potencial para
Negocios y empresas 81
1.3 PRODUCCIÓN Y OFERTA 83
1.3.1 Distribución geográfica de laproducción 84
1.3.2 Estacional de la producción 86
1.3.3 Proyección de oferta futura 86

CAPÍTULO II: PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADO
2.1 DESARROLLO Y ANÁLISIS DE MATRICES 922.1.1 Análisis de la Situación Competitiva según Porter 93
2.1.2 Análisis FODA 95
2.1.3 Matriz de Roles y Motivos 96
2.1.4 Modelo de Implicación de Foote, Cone y Belding 98
2.2ESTRATEGIAS DE MERCADEO 100
2.2.1 Estrategias básicas de Desarrollo según Porter 100
2.2.2 Matriz BCG 101
2.2.3 Barreras 102

2.3 PLAN TÁCTICO 103
2.3.1 Marketing Mix103
2.3.1.1 Productos 103
2.3.1.2 Precio 109
2.3.1.3 Plaza 113 2.3.1.4 Comunicación 115

CAPÍTULO III: FASE TÉCNICA, ORGANIZACIONAL Y LEGAL
3.1 FASE DE CULTIVO...