indice Qbr

Biorreactores en el tratamiento de vertidos de destilerías vínicas:

El ensayo se realiza en reactores a escala de laboratorio tipo tanque agitado (TA). La temperatura de operación se mantiene a55°C ± 1°C, óptima del rango termofílico.
La alimentación seleccionada es vinaza de vino (vertidos de destilerías vínicas) y se adopta una estrategia de aumento secuencial de la velocidad de cargaorgánica suministrada a los sistemas hasta desestabilización de los mismos por acidificación del medio de ensayo.
Los reactores operan en condiciones anaerobias termofílicas degradando vinazas devino.
En este sentido, la biomasa presente en los mismos, aunque inactiva durante un período de dos años, puede ser rápidamente pre-aclimatada a las condiciones de operación seleccionadas.
Losreactores de Tanque Agitado están construidos en vidrio y constan de un cuerpo central de forma cilíndrica, con una altura de 25 cm, que constituye el reactor anaerobio propiamente dicho. La capacidadtotal de estas unidades es de 2 litros, con un volumen útil de 1,8 litros en las condiciones experimentales seleccionadas.
El pH de la vinaza es básico alrededor de 7,6.
El sistema está provisto deuna boca superior por donde se incorpora la alimentación al medio. El sustrato alimentado alcanza el fondo del reactor a través de un tubo interno incorporado al sistema. Una abertura, situada al mismonivel del líquido, permite desalojar una cantidad de efluente equivalente a la alimentación adicionada al mismo. El reactor incorpora, además, una salida superior acoplada a un gasómetro que recogeel biogás producido durante la digestión. El cuerpo del reactor se recubre con una cinta calefactora, conectada con un termopar insertado en el reactor, que permite mantener la temperatura de trabajoa 55 ± 1°C. La homogeneización del medio se consigue mediante un dispositivo de agitación magnética.
Estos vertidos presentan un marcado carácter ácido (pH: 3,7)
Inicialmente se conectaron los...