indigenas

Día de la juventud

El 12 de Febrero se celebra el Día de la Juventud venezolana, de la Batalla de La Victoria, que fue ganada en 1814 por José Félix Ribas con jóvenes del Seminario y de laUniversidad de Caracas.
Venezuela rinde honor a aquellos hombres que lucharon por su patria y en todo el país se llevan a cabo actos conmemorativos del Día de la Juventud, pero los actos centrales deeste día se realizan en la ciudad de La Victoria, en la plaza principal que lleva el nombre del héroe José Félix Ribas donde existe el grupo escultórico integrado por el héroe y varios jóvenes quereciben instrucciones sobre el manejo del fusil.






Trompo Indígena
Dentro de los programas educativos que concibe el Instituto Nacional de Nutrición como motores para generar una nuevacultura nutricional, destaca el espacio dedicado a todos los pueblos indígenas, como símbolo y práctica de la inclusión de los alimentos autóctonos en la mesa del venezolano.
Es importante subrayar queesta es la primera vez en la historia de nuestro país que se toman en cuenta las costumbres alimentarias de los indígenas para promover un desarrollo nutricional adecuado a las costumbres y tradicionesalimentarias de estos grupos. Es así como está versión del trompo incluye la manaca, copo hazu, aguacate, merey, chigüire, babo, pescado, cangrejo, hormiga, bachaco, casabe, ocumo, maíz, plátano,ají, moriche, tupiro, miel, caña de azúcar y las grasas extraídas de las plantas y los anímales, entre otros.
Además de los alimentos autóctonos de las poblaciones ancestrales, el Trompo Indígena, aligual que el criollo, reconoce como fundamental el consumo de agua. Esto último tiene gran significación, debido a que el agua es considerada un elemento holístico cosmogónico que integra al hombre y lamujer a la tierra misma, es el componente sagrado en las creencias indígenas sobre la naturaleza y el mundo espiritual. Asimismo, la práctica de ejercicios se manifiesta a través de actividades...