INDUCCION

PROSESOS DE PRODUCCION DE BIENES O
SERVICIOS


FLUJO DE OPERACIONES:



Estándares de calidad



Calidad del cacao, comprado del mismo proveedor



Herramientas para la elaboración de loschocolates
(recipientes, cucharones, cocina, moldes) en constante
limpieza



Se verificara cada 6 meses el buen estado de las
herramientas de producción



El proceso de los productos está hecho en elambiente
adecuado



Cada trabajador pone en práctica cada conocimiento



El producto es entregado en buen estado



Los chocolates triple e están hechos conforme pide el
cliente con buenosacabados

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO






Nuestro producto se encuentra en un
ciclo de vida ya explotado, pero que
nunca pierde vigencia
Un año
Hasta la adquisición del producto

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN



Conocimientos en repostería
Entrevista
Diseño y Fabricación de Productos

ESTRATEGIAS DE RECLUTAMIENTO





CV
Evaluación de perfil (entrevista)
Experiencia laboral
Evaluar referenciasESTRATEGIAS DE MOTIVACIÓN






Incentivos de acuerdos a las ventas
Canasta navideña
Premio al mejor trabajador de ventas y
en producción
Comunión con los trabajadores cada fin
de semana

POLITICASDE REMUNERACION Y
COMPENSACION


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







EL PORCENTAJE DE LA COMPENSACION DE UN
TRABAJADOR ES DE 2% POR LAS VENTAS ESTIMADAS
LA COMPENSACION PARA LOS TRABAJADORES EN EL
AREA DE PRODUCCIONPOR 100 UNIDADES DE CADA
PRESENTACION SERA DE 10%
EN EL SUELDO SE INCLUIRA MOBILIDAD
EN EL AREA DE PRODUCCION Y VENTAS , CADA
TRABAJADOR SE HARA RESPONSABLE POR PERDIDA
Y ROBO DE MATERIALES Y PRODUCTOSSE LE ASIGNARA AL TRABAJADOR ( POLO, Y GORRA)
COMO PARTE DEL UNIFORME LO CUAL LOS GASTOS
ASUMIRA LA EMPRESA
LA ALIMENTACION SE DARA APARTE DEL SUELDO
EL TRABAJADOR TENDRA VIATICOS

PLAN FINANCIERODATOS SUPUESTOS:
IGV = 18%(16%+2% Impuesto al
municipio)
Impuestos de limpieza publica: s/.5.00
 DATOS RELEVANTES:
COSTOS FIJOS:
Alquileres: s/.350.00
Sueldos: s/.750.00
Mantenimiento de...