Inducción de embriogénesis somática in vitro de Coffea arabica a partir de explantes foliares
de Coffea arabica a partir de explantes
foliares
Angel Arturo Paz Ramírez
ZAMORANO
Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria
Diciembre, 2000
Inducción de embriogénesis somática in vitro
de Coffea arabica a partir de explantes
foliares
Proyecto especial presentado como requisito parcial para optar
al título de Ingeniero Agrónomo en el GradoAcadémico de Licenciatura
presentado por
Angel Arturo Paz Ramírez
Zamorano, Honduras
Diciembre, 2000
El autor concede a Zamorano permiso
para reproducir y distribuir copias de este
trabajo para fines educativos. Para otras personas
físicas o jurídicas se reservan los derechos de autor.
Angel Arturo Paz Ramírez
Zamorano, Honduras
Diciembre, 2000
Inducción de embriogénesis somática in vitro deCoffea arabica
a partir de explantes foliares
presentado por:
Angel Arturo Paz Ramírez
Aprobada:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.
Asesor Principal
Alfredo Rueda, Ph.D.
Coordinador de Area Temática
Gisela Godoy, M.A.E.
Asesor
Jorge Iván Restrepo, M.B.A.
Coordinador de Carrera de
Ciencia y Producción Agropecuaria
Raúl Espinal, Ph.D.
Asesor
Antonio Flores, Ph.D.
Decano
Ana Margoth de Andrews,Ph.D.
Coordinador PIA Director General
Keith L. Andrews, Ph.D.
Director General
DEDICATORIA
A Dios todopoderoso.
A mis padres.
AGRADECIMIENTOS
A Dios por darme salud y sabiduría.
Al Dr. Raúl Espinal, a la Ing. Gisela Godoy y especialmente a la Ing. Dinie Espinal de
Rueda, ya que fueron quienes me guiaron en el desarrollo de este estudio.
A Zoila y Erica, por su apoyo en el laboratorio.
AReynerio Barahona y Allyn Del Cid, por su apoyo otorgado en el desarrollo del
estudio.
AGRADECIMIENTO A PATROCINADORES
A la Secretaria de Agricultura y Ganadería de Honduras por su ayuda financiera otorgada
para mi formación profesional.
Al Fondo Dotal Hondureño, por financiar parte de mi carrera dentro de El Zamorano.
CONTENIDO
RESUMEN
Paz R. , Angel A. 2000. Inducción de embriogénesis somáticain vitro de Coffea arnbica a
partir de explantes foliares. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, El
Zamorano, Honduras. 30 p.
La producción de café es de gran importancia para la economía de Honduras, y actualmente
es uno de los principales rubros de exportación. El Instituto Hondureño del Café (IHCAFE)
en sus programas de fitomejoramiento, está utilizando la propagación invitro
(embriogénesis somática) para la producción a gran escala de los genotipos excepcionales.
Sin embargo, la producción del laboratorio de micropropagación está afectada por altos
niveles de contaminación y la falta de recursos para el desarrollo de protocolos específicos
para la producción in vitro de las variedades más promisorias. Los objetivos de este estudio
fueron: 1) determinar elprocedimiento de desinfección que conlleve al nivel más bajo de
contaminación, y 2) determinar el tipo y nivel de citocininas que maximize la productividad
de embriones somáticos en tres variedades de café. Se evaluó el efecto de cuatro
concentraciones de hipoclorito de calcio (5, 10, 15 y 20%) en la solución desinfectante, y
cuatro tiempos de sumersión de los explantes en el control de la contaminación (5,10, 15 y
20 minutos). En un segundo ensayo se evaluó el efecto de dos tipos de citocininas
(Bencilaminopurina (BAP) y kinetina), a cinco niveles de concentración cada una (0, 10, 20,
30, 40 pMol/L) en las variedades de café Lempira, Caturra y Catimor en la primera fase de
la etapa de inducción. En la siguiente fase de la etapa de inducción se evaluó el efecto del
benomyl (1 g/L) como constituyentedel medio, en el control de la contaminación. A mayor
concentración de hipoclorito de calcio y mayor tiempo de sumersión de los explantes en la
solución desinfectante, se obtuvo menores índices de contaminación, la cual varió entre O y
94%. Para cada variedad hubo un tipo y nivel de citocinina que produjo la mayor cantidad
de embriones somaticos. Hubo diferencia significativa en los niveles de...
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