Industria Alimenticia
Páginas: 13 (3065 palabras)
Publicado: 10 de mayo de 2012
LA INDUSTRIA ALIMENTICIA: Representa el 4.6 del PIB y cuenta con muchísimas empresas
Café: colcafe, sello rojo, dolca, águila roja, etc.
Chocolates: Bogotano, el sol, andino, cruz, especial
Aceites: purísimo, girasol, premier, oleocalí
Harinas: maicena, Ricaurte, la monjita, la americana
Lácteos: alpina, algarra, chambourcy, puralac , pomar
Arroz: florhuila, roa, supremo, diana.etcPastas: doria, la muñeca, etc
Sopas: knorr, maggi, la constancia.
Confiterías: colombina, jet, nestle, Adams. Etc
Grasas vegetales: la fina, alpina, natura, rama.
Industria de alimentos
El desarrollo de la industria alimentaria, se inició desde principios de siglo, pero sólo a partir de la Segunda Guerra Mundial, empezó a diversificarse y a generar una estructura productiva, con base enpequeñas industrias que fueron desplazando los pequeños negocios artesanales. La agroindustria colombiana comprende la producción de lácteos, bebidas, carnes y sus derivados, aceites y grasas, alimentos para animales, azúcares y mieles, productos del café, chocolatería y confitería, y pescados y sus derivados.
La diversificación de la producción de la industria alimentaria es una estrategia quecontribuye a la concentración de capital de grandes empresas de capital nacional como: Postobón, en bebidas; el Grupo Manuelita, con azúcar y mieles; y la Compañía Nacional de Chocolates, y de capital extranjero como el Grupo Nestlé, Corn Products International, Purina, Quaker y Kellog`s, entre otras. Actualmente, el sector agroindustrial representa cerca del 31% de la producción total de la industria.NFORMACIÓN GENERAL andi
Presentación
La Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI, es un grupo de trabajo conformado por las empresas de este Sector para adelantar actividades y gestiones gremiales que propendan por el desarrollo integral de la Industria de Alimentos, defendiendo los legítimos intereses de sus afiliados y presentándoles servicios especializados que ellos requieran para unmejor desempeño de sus labores.
Servicios y actividades
Dentro de las acciones gremiales que realiza la Cámara se destacan las gestiones en:
Política Sanitaria (Rotulado de Alimentos Envasados y sus Materias Primas, Registros Sanitarios Automáticos, Rotulado Nutricional, Reglamentación Publicidad, HACCP, Fortificación de harinas, entre otros).
Aspectos Tributarios (Exclusión del IVA para losalimentos, Devolución del IVA implícito, entre otros).
Capacitación a través de convenios puntuales.
Representación del Sector de la Industria de Alimentos en las Negociaciones Internacionales.
Asistencia al Comité Consultivo Agropecuario que adelanta las negociaciones de alimentos para la firma del TLC con USA.
Asesoría en trámites ICA, Dirección General de Comercio Exterior (Incomex),Superintendencia de Industria y Comercio.
Representación ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para temas de interés como:
Contingente de Maíz Blanco.
Contingente de Carne.
Contingente de Azúcar y Derivados con destino a USA.
Contingente de glucosa procedente de USA.
Contingente de leche y derivados.
Relaciones con el Congreso Nacional enproyectos de Ley de interés del Sector.
Asesoría para Importaciones.
Relaciones con Autoservicios, Grandes Superficies y Comercio Detallista.
Relaciones con gremios y entidades públicas de otros países (Comunidad Andina, Mercosur).
Documentos Técnicos (ALCA, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, DNP, Ministerio de la Protección Social).
Asistencia a las siguientes instancias: Junta Directiva del INVIMA.
Consejo Directivo del ICONTEC.
Comité Nacional del Códex Alimentarius.
Consejo Nacional Lácteo.
Consejo Nacional Cacaotero
Consejo Nacional de la Carne Bovina.
Comité Directivo del Fondo de Estabilización de Precios de Exportación del Cacao.
Mesa Sectorial Alimentos del SENA.
Asociación Colombiana de Alimentación Escolar (Programa...
Café: colcafe, sello rojo, dolca, águila roja, etc.
Chocolates: Bogotano, el sol, andino, cruz, especial
Aceites: purísimo, girasol, premier, oleocalí
Harinas: maicena, Ricaurte, la monjita, la americana
Lácteos: alpina, algarra, chambourcy, puralac , pomar
Arroz: florhuila, roa, supremo, diana.etcPastas: doria, la muñeca, etc
Sopas: knorr, maggi, la constancia.
Confiterías: colombina, jet, nestle, Adams. Etc
Grasas vegetales: la fina, alpina, natura, rama.
Industria de alimentos
El desarrollo de la industria alimentaria, se inició desde principios de siglo, pero sólo a partir de la Segunda Guerra Mundial, empezó a diversificarse y a generar una estructura productiva, con base enpequeñas industrias que fueron desplazando los pequeños negocios artesanales. La agroindustria colombiana comprende la producción de lácteos, bebidas, carnes y sus derivados, aceites y grasas, alimentos para animales, azúcares y mieles, productos del café, chocolatería y confitería, y pescados y sus derivados.
La diversificación de la producción de la industria alimentaria es una estrategia quecontribuye a la concentración de capital de grandes empresas de capital nacional como: Postobón, en bebidas; el Grupo Manuelita, con azúcar y mieles; y la Compañía Nacional de Chocolates, y de capital extranjero como el Grupo Nestlé, Corn Products International, Purina, Quaker y Kellog`s, entre otras. Actualmente, el sector agroindustrial representa cerca del 31% de la producción total de la industria.NFORMACIÓN GENERAL andi
Presentación
La Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI, es un grupo de trabajo conformado por las empresas de este Sector para adelantar actividades y gestiones gremiales que propendan por el desarrollo integral de la Industria de Alimentos, defendiendo los legítimos intereses de sus afiliados y presentándoles servicios especializados que ellos requieran para unmejor desempeño de sus labores.
Servicios y actividades
Dentro de las acciones gremiales que realiza la Cámara se destacan las gestiones en:
Política Sanitaria (Rotulado de Alimentos Envasados y sus Materias Primas, Registros Sanitarios Automáticos, Rotulado Nutricional, Reglamentación Publicidad, HACCP, Fortificación de harinas, entre otros).
Aspectos Tributarios (Exclusión del IVA para losalimentos, Devolución del IVA implícito, entre otros).
Capacitación a través de convenios puntuales.
Representación del Sector de la Industria de Alimentos en las Negociaciones Internacionales.
Asistencia al Comité Consultivo Agropecuario que adelanta las negociaciones de alimentos para la firma del TLC con USA.
Asesoría en trámites ICA, Dirección General de Comercio Exterior (Incomex),Superintendencia de Industria y Comercio.
Representación ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para temas de interés como:
Contingente de Maíz Blanco.
Contingente de Carne.
Contingente de Azúcar y Derivados con destino a USA.
Contingente de glucosa procedente de USA.
Contingente de leche y derivados.
Relaciones con el Congreso Nacional enproyectos de Ley de interés del Sector.
Asesoría para Importaciones.
Relaciones con Autoservicios, Grandes Superficies y Comercio Detallista.
Relaciones con gremios y entidades públicas de otros países (Comunidad Andina, Mercosur).
Documentos Técnicos (ALCA, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, DNP, Ministerio de la Protección Social).
Asistencia a las siguientes instancias: Junta Directiva del INVIMA.
Consejo Directivo del ICONTEC.
Comité Nacional del Códex Alimentarius.
Consejo Nacional Lácteo.
Consejo Nacional Cacaotero
Consejo Nacional de la Carne Bovina.
Comité Directivo del Fondo de Estabilización de Precios de Exportación del Cacao.
Mesa Sectorial Alimentos del SENA.
Asociación Colombiana de Alimentación Escolar (Programa...
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